Stekning - pussel på nätet

Amerikansk ostburgare med pommes frites pussel på nätet
15Amerikansk ostburgare med pommes friteslöst 6 982 gånger
Lös pusslet
Hälsosam frukost pussel på nätet
324Hälsosam frukostlöst 1 399 gånger
Lös pusslet
Läckra hamburgare pussel på nätet
60Läckra hamburgarelöst 1 346 gånger
Lös pusslet
UTMANANDE BURGER? Pussel online
24UTMANANDE BURGER?löst 1 190 gånger
Lös pusslet
Snabbmat och ohälsosamt ätande koncept - närbild på snabbmat mellanmål och cola dryck på träbord pussel på nätet
54Snabbmat och ohälsosamt ätande koncept - närbild på snabbmat mellanmål och cola dryck på träbordlöst 1 030 gånger
Lös pusslet
Frukost pussel på nätet
96Frukostlöst 998 gånger
Lös pusslet
Yummy burger med pommes frites pussel på nätet
70Yummy burger med pommes friteslöst 977 gånger
Lös pusslet
Gratis McDonald's Pussel online
48Gratis McDonald'slöst 950 gånger
Lös pusslet
Hamburger och dubbel ostburgare med pommes frites pussel på nätet
117Hamburger och dubbel ostburgare med pommes friteslöst 897 gånger
Lös pusslet
Falafel och färska grönsaker i pitabröd pussel på nätet
117Falafel och färska grönsaker i pitabrödlöst 881 gånger
Lös pusslet
Två hamburgare och pommes frites Pussel online
35Två hamburgare och pommes friteslöst 868 gånger
Lös pusslet
Frikadeller är danska köttbullar pussel på nätet
70Frikadeller är danska köttbullarlöst 671 gånger
Lös pusslet
Fräs och frits Pussel online
30Fräs och fritslöst 668 gånger
Lös pusslet
Traditionell bratwurst - korv med kål Pussel online
35Traditionell bratwurst - korv med kållöst 659 gånger
Lös pusslet
Spenat Brödskål Dip pussel på nätet
266Spenat Brödskål Diplöst 622 gånger
Lös pusslet
Stekt kyckling med lökringar och pommes frites pussel på nätet
35Stekt kyckling med lökringar och pommes friteslöst 574 gånger
Lös pusslet
Tapas från Spanien varierad blandning av mest populära tapa medelhavsmat pussel på nätet
247Tapas från Spanien varierad blandning av mest populära tapa medelhavsmatlöst 565 gånger
Lös pusslet
smörgås pussel på nätet
104smörgåslöst 551 gånger
Lös pusslet
Till frukost pussel på nätet
143Till frukostlöst 548 gånger
Lös pusslet
Hemlagad gräs matade cheeseburger med pommes frites och en öl pussel på nätet
54Hemlagad gräs matade cheeseburger med pommes frites och en öllöst 526 gånger
Lös pusslet
Potatisklyftor pommes frites pussel på nätet
117Potatisklyftor pommes friteslöst 520 gånger
Lös pusslet
Söt hemlagad cannoli pussel på nätet
24Söt hemlagad cannolilöst 504 gånger
Lös pusslet
amerikansk lunch Pussel online
209amerikansk lunchlöst 471 gånger
Lös pusslet
kalkon för tacksägelse Pussel online
88kalkon för tacksägelselöst 471 gånger
Lös pusslet
Biffsmörgås pussel på nätet
117Biffsmörgåslöst 455 gånger
Lös pusslet
Grillad stek pussel på nätet
100Grillad steklöst 443 gånger
Lös pusslet
Medelhavsstartare Pussel online
247Medelhavsstartarelöst 441 gånger
Lös pusslet
frukost Pussel online
63frukostlöst 422 gånger
Lös pusslet
hamburgare Pussel online
96hamburgarelöst 408 gånger
Lös pusslet
Sydafrikansk Vetkoek aka Fat Cake pussel på nätet
117Sydafrikansk Vetkoek aka Fat Cakelöst 388 gånger
Lös pusslet
Chicken nuggets med ketchup, pommes frites, cola pussel på nätet
70Chicken nuggets med ketchup, pommes frites, colalöst 382 gånger
Lös pusslet
något att äta Pussel online
209något att ätalöst 362 gånger
Lös pusslet
Djupfryst fläsk med leech lime löv och chili sås pussel på nätet
54Djupfryst fläsk med leech lime löv och chili såslöst 342 gånger
Lös pusslet
Hamburgare och pommes frites pussel på nätet
143Hamburgare och pommes friteslöst 338 gånger
Lös pusslet
Regnbåge tacos pussel på nätet
320Regnbåge tacoslöst 336 gånger
Lös pusslet
KFCs kyckling anbud och pommes frites Pussel online
12KFCs kyckling anbud och pommes friteslöst 323 gånger
Lös pusslet
Ett välsmakande mellanmål Pussel online
45Ett välsmakande mellanmållöst 322 gånger
Lös pusslet
Ostburgare pussel på nätet
20Ostburgarelöst 322 gånger
Lös pusslet
spożywka Pussel online
100spożywkalöst 315 gånger
Lös pusslet
vacker och välsmakande och underbar hamburgare Pussel online
56vacker och välsmakande och underbar hamburgarelöst 290 gånger
Lös pusslet
mcdonalds pussel på nätet
54mcdonaldslöst 269 gånger
Lös pusslet
Grillad biff middag Pussel online
361Grillad biff middaglöst 268 gånger
Lös pusslet
Potatispannkakor med sås Pussel online
150Potatispannkakor med såslöst 259 gånger
Lös pusslet
burger pussel på nätet
9burgerlöst 257 gånger
Lös pusslet
Frukost, Lunch & Middagstallrikar Pussel online
143Frukost, Lunch & Middagstallrikarlöst 255 gånger
Lös pusslet
t-benstek Pussel online
35t-bensteklöst 254 gånger
Lös pusslet
Middagsdags Pussel online
216Middagsdagslöst 253 gånger
Lös pusslet
Kycklingvingefat pussel på nätet
260Kycklingvingefatlöst 252 gånger
Lös pusslet
Amerikansk middag pussel på nätet
320Amerikansk middaglöst 248 gånger
Lös pusslet
Gypsy cake pussel på nätet
15Gypsy cakelöst 246 gånger
Lös pusslet
Burger & Hot Dogs pussel på nätet
209Burger & Hot Dogslöst 240 gånger
Lös pusslet
Tallrikar av mat Pussel online
208Tallrikar av matlöst 240 gånger
Lös pusslet
Wien schnitzel Pussel online
99Wien schnitzellöst 239 gånger
Lös pusslet
En idé för middag pussel på nätet
81En idé för middaglöst 235 gånger
Lös pusslet
ROSTAD KYCKLING Pussel online
40ROSTAD KYCKLINGlöst 234 gånger
Lös pusslet

Pussel online Stekning

Stekning

Stekning är en matlagningsmetod som innebär att matvaran läggs på en het yta, oftast en stekpanna eller ett stekbord. För att undvika att det som steks bränns fast kan man tillsätta matfett.

Feta matvaror, till exempel bacon, kan stekas i sitt eget fett. Lättare stekning på lägre temperatur eller under kortare tid kallas bryning.

Grundidén med stekning är att få en stekyta på matvaran för att på så vis fördjupa och förbättra smaken genom kemiska reaktioner, till exempel maillardreaktionen för kött. En uppfattning är att man försluter porer på köttet vid bryning så att köttsaften stannar kvar i det. I själva verket tappar köttet mer vätska vid förfarandet än om man kokar eller ugnssteker det, men bryningen anses förbättra smaken i så hög grad att det är värt förlusten av vätska.

Moderna stekpannor kan ha en extra hal yta, med teflon eller liknande specialpolymer. Den hala ytan ersätter mer eller mindre behovet av matfett.

Vid hård stekning, speciellt av kött och fisk, kan det bildas stekytemutagener, vilket är ämnen som kan inverka negativt på kroppens celler. Riskerna med dessa ämnen är inte helt klarlagda, men det finns trots det allmänna hälsorekommendationer att undvika alltför flitig konsumtion av hårt stekt föda.