Stekning - pussel på nätet

Cheesy Chicken Tater Tot Casserole Pussel online
187Cheesy Chicken Tater Tot Casserolelöst 20 gånger
Lös pusslet
Buffel kycklingbröst Pussel online
187Buffel kycklingbröstlöst 20 gånger
Lös pusslet
Buffel kyckling lunch pussel på nätet
192Buffel kyckling lunchlöst 20 gånger
Lös pusslet
Bakad kycklingmiddag pussel på nätet
187Bakad kycklingmiddaglöst 20 gånger
Lös pusslet
Frukost i restaurangen pussel på nätet
72Frukost i restaurangenlöst 19 gånger
Lös pusslet
loukoumades pussel på nätet
12loukoumadeslöst 19 gånger
Lös pusslet
Detta skott togs efter en pussel på nätet
100Detta skott togs efter enlöst 19 gånger
Lös pusslet
bruna kakor på vit keramisk platta pussel på nätet
169bruna kakor på vit keramisk plattalöst 19 gånger
Lös pusslet
tre kakor på brun träskärbräda pussel på nätet
81tre kakor på brun träskärbrädalöst 19 gånger
Lös pusslet
Oliver all'ascolana Ascoli Piceno Italien Pussel online
63Oliver all'ascolana Ascoli Piceno Italienlöst 19 gånger
Lös pusslet
kokt mat på vit keramisk tallrik pussel på nätet
117kokt mat på vit keramisk tallriklöst 19 gånger
Lös pusslet
Fläskkotlett pussel på nätet
300Fläskkotlettlöst 19 gånger
Lös pusslet
Person som håller gult bröd med chokladsirap Pussel online
216Person som håller gult bröd med chokladsiraplöst 19 gånger
Lös pusslet
Dinosaurie Nuggets pussel på nätet
20Dinosaurie Nuggetslöst 19 gånger
Lös pusslet
Hash Browns❤️❤️❤️❤️❤️ pussel på nätet
20Hash Browns❤️❤️❤️❤️❤️löst 19 gånger
Lös pusslet
Mumsig mat pussel på nätet
208Mumsig matlöst 19 gånger
Lös pusslet
Frukost Mat Pussel online
216Frukost Matlöst 19 gånger
Lös pusslet
Kyckling Shawarma Wrap Pussel online
209Kyckling Shawarma Wraplöst 19 gånger
Lös pusslet
Kyckling & Slaw pussel på nätet
187Kyckling & Slawlöst 19 gånger
Lös pusslet
Familjmiddagsfest Pussel online
216Familjmiddagsfestlöst 19 gånger
Lös pusslet
Pasta för två pussel på nätet
208Pasta för tvålöst 19 gånger
Lös pusslet
Potatis smiley Pussel online
54Potatis smileylöst 18 gånger
Lös pusslet
t är för triangel pussel på nätet
35t är för triangellöst 18 gånger
Lös pusslet
Carletto av arbetarna pussel på nätet
40Carletto av arbetarnalöst 18 gånger
Lös pusslet
Pizza från den galna italienska pussel på nätet
64Pizza från den galna italienskalöst 18 gånger
Lös pusslet
Tofu veggie patties pussel på nätet
247Tofu veggie pattieslöst 18 gånger
Lös pusslet
Snabbmat Pussel online
208Snabbmatlöst 18 gånger
Lös pusslet
Buffel kycklinglår Pussel online
187Buffel kycklinglårlöst 18 gånger
Lös pusslet
Buffel kycklinganbud pussel på nätet
187Buffel kycklinganbudlöst 18 gånger
Lös pusslet
Vi hade inte riktigt engelska pussel på nätet
100Vi hade inte riktigt engelskalöst 17 gånger
Lös pusslet
FAT TORSDAG pussel på nätet
112FAT TORSDAGlöst 17 gånger
Lös pusslet
Rico chicarron? Pussel online
81Rico chicarron?löst 17 gånger
Lös pusslet
Kinesisk buffé Pussel online
247Kinesisk buffélöst 17 gånger
Lös pusslet
Skaldjurstallrikar pussel på nätet
208Skaldjurstallrikarlöst 17 gånger
Lös pusslet
Matfest pussel på nätet
500Matfestlöst 17 gånger
Lös pusslet
Kyckling stekt biff fest pussel på nätet
187Kyckling stekt biff festlöst 17 gånger
Lös pusslet
Portobellosvampburgare pussel på nätet
187Portobellosvampburgarelöst 17 gånger
Lös pusslet
Cube Steak Middag pussel på nätet
187Cube Steak Middaglöst 17 gånger
Lös pusslet
Sloppy Joe Sandwich med konserverade gurkor Pussel online
126Sloppy Joe Sandwich med konserverade gurkorlöst 17 gånger
Lös pusslet
Libanesiska kålrullar pussel på nätet
204Libanesiska kålrullarlöst 17 gånger
Lös pusslet
Pommes frites pussel på nätet
187Pommes friteslöst 17 gånger
Lös pusslet
Laddad bakad potatis pussel på nätet
187Laddad bakad potatislöst 17 gånger
Lös pusslet
Bakade potatisskinn Pussel online
187Bakade potatisskinnlöst 17 gånger
Lös pusslet
Baguette pussel på nätet
54Baguettelöst 16 gånger
Lös pusslet
Koreansk kimchi-pizza pussel på nätet
72Koreansk kimchi-pizzalöst 16 gånger
Lös pusslet
bröd. Pussel online
54bröd.löst 16 gånger
Lös pusslet
pizza och grön glasflaska på brunt träbord pussel på nätet
35pizza och grön glasflaska på brunt träbordlöst 16 gånger
Lös pusslet
Gyros , pussel på nätet
130Gyros ,löst 16 gånger
Lös pusslet

Pussel online Stekning

Stekning

Stekning är en matlagningsmetod som innebär att matvaran läggs på en het yta, oftast en stekpanna eller ett stekbord. För att undvika att det som steks bränns fast kan man tillsätta matfett.

Feta matvaror, till exempel bacon, kan stekas i sitt eget fett. Lättare stekning på lägre temperatur eller under kortare tid kallas bryning.

Grundidén med stekning är att få en stekyta på matvaran för att på så vis fördjupa och förbättra smaken genom kemiska reaktioner, till exempel maillardreaktionen för kött. En uppfattning är att man försluter porer på köttet vid bryning så att köttsaften stannar kvar i det. I själva verket tappar köttet mer vätska vid förfarandet än om man kokar eller ugnssteker det, men bryningen anses förbättra smaken i så hög grad att det är värt förlusten av vätska.

Moderna stekpannor kan ha en extra hal yta, med teflon eller liknande specialpolymer. Den hala ytan ersätter mer eller mindre behovet av matfett.

Vid hård stekning, speciellt av kött och fisk, kan det bildas stekytemutagener, vilket är ämnen som kan inverka negativt på kroppens celler. Riskerna med dessa ämnen är inte helt klarlagda, men det finns trots det allmänna hälsorekommendationer att undvika alltför flitig konsumtion av hårt stekt föda.