Stekning - pussel på nätet

Amerikansk ostburgare med pommes frites pussel på nätet
15Amerikansk ostburgare med pommes friteslöst 7 475 gånger
Lös pusslet
Hälsosam frukost pussel på nätet
324Hälsosam frukostlöst 1 424 gånger
Lös pusslet
Läckra hamburgare pussel på nätet
60Läckra hamburgarelöst 1 382 gånger
Lös pusslet
UTMANANDE BURGER? Pussel online
24UTMANANDE BURGER?löst 1 197 gånger
Lös pusslet
Snabbmat och ohälsosamt ätande koncept - närbild på snabbmat mellanmål och cola dryck på träbord pussel på nätet
54Snabbmat och ohälsosamt ätande koncept - närbild på snabbmat mellanmål och cola dryck på träbordlöst 1 062 gånger
Lös pusslet
Yummy burger med pommes frites pussel på nätet
70Yummy burger med pommes friteslöst 1 019 gånger
Lös pusslet
Frukost pussel på nätet
96Frukostlöst 1 002 gånger
Lös pusslet
CARROT FRIES Pussel online
20CARROT FRIESlöst 38 gånger
Lös pusslet
kålrullar utan att förpackas i såsen pussel på nätet
130kålrullar utan att förpackas i såsenlöst 38 gånger
Lös pusslet
Sex stycke kyckling mcnuggets Pussel online
48Sex stycke kyckling mcnuggetslöst 38 gånger
Lös pusslet
Traditionell tajine berberrätt Pussel online
126Traditionell tajine berberrättlöst 38 gånger
Lös pusslet
diverse livsmedel Pussel online
208diverse livsmedellöst 38 gånger
Lös pusslet
Diverse tallrikar med mat Pussel online
208Diverse tallrikar med matlöst 38 gånger
Lös pusslet
Panerad Räktacos Pussel online
196Panerad Räktacoslöst 38 gånger
Lös pusslet
BBQ-tallrik pussel på nätet
192BBQ-tallriklöst 38 gånger
Lös pusslet
Lunch på resande fot pussel på nätet
208Lunch på resande fotlöst 38 gånger
Lös pusslet
Italiensk kycklingpasta Pussel online
187Italiensk kycklingpastalöst 38 gånger
Lös pusslet
Comfort Food pussel på nätet
208Comfort Foodlöst 38 gånger
Lös pusslet
Pub Mat Pussel online
208Pub Matlöst 38 gånger
Lös pusslet
Kvävd kyckling Pussel online
192Kvävd kycklinglöst 38 gånger
Lös pusslet
Cheddar Bacon Scones pussel på nätet
216Cheddar Bacon Sconeslöst 38 gånger
Lös pusslet
Lunchtallrikar Pussel online
216Lunchtallrikarlöst 38 gånger
Lös pusslet
Hälsosam lunch pussel på nätet
187Hälsosam lunchlöst 38 gånger
Lös pusslet
Stekt kycklingmiddag Pussel online
196Stekt kycklingmiddaglöst 38 gånger
Lös pusslet
Jerk kyckling Pussel online
216Jerk kycklinglöst 38 gånger
Lös pusslet
Łeba middag pussel på nätet
475Łeba middaglöst 38 gånger
Lös pusslet
Stekbrödtacos pussel på nätet
196Stekbrödtacoslöst 38 gånger
Lös pusslet
Grillad kycklingsmörgås pussel på nätet
196Grillad kycklingsmörgåslöst 38 gånger
Lös pusslet
Brunch tallrikar Pussel online
208Brunch tallrikarlöst 38 gånger
Lös pusslet
Salisbury Steak pussel på nätet
187Salisbury Steaklöst 38 gånger
Lös pusslet
Hämtmat Pussel online
208Hämtmatlöst 38 gånger
Lös pusslet
Utöver hamburgare med våffla Pussel online
100Utöver hamburgare med våfflalöst 37 gånger
Lös pusslet
stekt pommes frites på vitt papper pussel på nätet
48stekt pommes frites på vitt papperlöst 37 gånger
Lös pusslet
Kimchi ..... Pussel online
16Kimchi .....löst 37 gånger
Lös pusslet
Kycklingvingar pussel på nätet
247Kycklingvingarlöst 37 gånger
Lös pusslet
Stekt gröna tomater pussel på nätet
260Stekt gröna tomaterlöst 37 gånger
Lös pusslet
Spicy räkor Pussel online
260Spicy räkorlöst 37 gånger
Lös pusslet
Aubergine Parmesan pussel på nätet
260Aubergine Parmesanlöst 37 gånger
Lös pusslet
Tater tots❤️❤️❤️❤️❤️ pussel på nätet
16Tater tots❤️❤️❤️❤️❤️löst 37 gånger
Lös pusslet
Stor frukostfat pussel på nätet
300Stor frukostfatlöst 37 gånger
Lös pusslet
Ät på en strandrestaurang i Algeriet pussel på nätet
100Ät på en strandrestaurang i Algerietlöst 37 gånger
Lös pusslet
På Marcci1 pussel på nätet
91På Marcci1löst 37 gånger
Lös pusslet
Snabbmat till lunch pussel på nätet
208Snabbmat till lunchlöst 37 gånger
Lös pusslet
Fiskfiléer Pussel online
486Fiskfiléerlöst 37 gånger
Lös pusslet
Grillfest Pussel online
196Grillfestlöst 37 gånger
Lös pusslet
Förrättstallrik Pussel online
192Förrättstallriklöst 37 gånger
Lös pusslet
hamburgare och pommes frites Pussel online
150hamburgare och pommes friteslöst 37 gånger
Lös pusslet
Avhämtning lunch pussel på nätet
208Avhämtning lunchlöst 37 gånger
Lös pusslet
Buffalo blomkålsbitar pussel på nätet
192Buffalo blomkålsbitarlöst 37 gånger
Lös pusslet
Lunchtallrikar pussel på nätet
216Lunchtallrikarlöst 37 gånger
Lös pusslet
Stekt kycklingmiddag Pussel online
216Stekt kycklingmiddaglöst 37 gånger
Lös pusslet
Göra frukostsmörgåsar Pussel online
187Göra frukostsmörgåsarlöst 37 gånger
Lös pusslet
Kvävd Cube Steak pussel på nätet
187Kvävd Cube Steaklöst 37 gånger
Lös pusslet
Lunchtallrikar pussel på nätet
216Lunchtallrikarlöst 37 gånger
Lös pusslet
Khachapuri Pussel online
150Khachapurilöst 37 gånger
Lös pusslet

Pussel online Stekning

Stekning

Stekning är en matlagningsmetod som innebär att matvaran läggs på en het yta, oftast en stekpanna eller ett stekbord. För att undvika att det som steks bränns fast kan man tillsätta matfett.

Feta matvaror, till exempel bacon, kan stekas i sitt eget fett. Lättare stekning på lägre temperatur eller under kortare tid kallas bryning.

Grundidén med stekning är att få en stekyta på matvaran för att på så vis fördjupa och förbättra smaken genom kemiska reaktioner, till exempel maillardreaktionen för kött. En uppfattning är att man försluter porer på köttet vid bryning så att köttsaften stannar kvar i det. I själva verket tappar köttet mer vätska vid förfarandet än om man kokar eller ugnssteker det, men bryningen anses förbättra smaken i så hög grad att det är värt förlusten av vätska.

Moderna stekpannor kan ha en extra hal yta, med teflon eller liknande specialpolymer. Den hala ytan ersätter mer eller mindre behovet av matfett.

Vid hård stekning, speciellt av kött och fisk, kan det bildas stekytemutagener, vilket är ämnen som kan inverka negativt på kroppens celler. Riskerna med dessa ämnen är inte helt klarlagda, men det finns trots det allmänna hälsorekommendationer att undvika alltför flitig konsumtion av hårt stekt föda.