Stekning - pussel på nätet

Amerikansk ostburgare med pommes frites pussel på nätet
15Amerikansk ostburgare med pommes friteslöst 7 495 gånger
Lös pusslet
Hälsosam frukost pussel på nätet
324Hälsosam frukostlöst 1 424 gånger
Lös pusslet
Läckra hamburgare pussel på nätet
60Läckra hamburgarelöst 1 383 gånger
Lös pusslet
UTMANANDE BURGER? Pussel online
24UTMANANDE BURGER?löst 1 197 gånger
Lös pusslet
Snabbmat och ohälsosamt ätande koncept - närbild på snabbmat mellanmål och cola dryck på träbord pussel på nätet
54Snabbmat och ohälsosamt ätande koncept - närbild på snabbmat mellanmål och cola dryck på träbordlöst 1 063 gånger
Lös pusslet
Yummy burger med pommes frites pussel på nätet
70Yummy burger med pommes friteslöst 1 021 gånger
Lös pusslet
Gratis McDonald's Pussel online
48Gratis McDonald'slöst 1 004 gånger
Lös pusslet
Biffsmörgåsar till lunch pussel på nätet
216Biffsmörgåsar till lunchlöst 53 gånger
Lös pusslet
Lunch i parken pussel på nätet
208Lunch i parkenlöst 53 gånger
Lös pusslet
Chili hundar Pussel online
187Chili hundarlöst 53 gånger
Lös pusslet
Kinesisk mat pussel på nätet
216Kinesisk matlöst 53 gånger
Lös pusslet
Skaldjursmiddag pussel på nätet
216Skaldjursmiddaglöst 53 gånger
Lös pusslet
Hamburgare och pommes frites pussel på nätet
216Hamburgare och pommes friteslöst 53 gånger
Lös pusslet
Pasta & Sallad pussel på nätet
192Pasta & Salladlöst 53 gånger
Lös pusslet
kycklingfingrar pussel på nätet
81kycklingfingrarlöst 53 gånger
Lös pusslet
Brunch tallrikar pussel på nätet
208Brunch tallrikarlöst 53 gånger
Lös pusslet
Öring i Złoty Potok pussel på nätet
70Öring i Złoty Potoklöst 53 gånger
Lös pusslet
något att äta Pussel online
100något att ätalöst 52 gånger
Lös pusslet
Mat, mat, ingrediens pussel på nätet
25Mat, mat, ingredienslöst 52 gånger
Lös pusslet
c är för kycklingklumpar Pussel online
35c är för kycklingklumparlöst 52 gånger
Lös pusslet
krispiga kakor Pussel online
84krispiga kakorlöst 52 gånger
Lös pusslet
hamburgare med pommes frites på vitbokplattan Pussel online
96hamburgare med pommes frites på vitbokplattanlöst 52 gånger
Lös pusslet
Räkor poboy pussel på nätet
190Räkor poboylöst 52 gånger
Lös pusslet
Kyckling doner kebab tallrik pussel på nätet
285Kyckling doner kebab tallriklöst 52 gånger
Lös pusslet
Travar av pannkakor pussel på nätet
216Travar av pannkakorlöst 52 gånger
Lös pusslet
Kycklingvingebräda Pussel online
216Kycklingvingebrädalöst 52 gånger
Lös pusslet
Chili Cheese Fries pussel på nätet
187Chili Cheese Frieslöst 52 gånger
Lös pusslet
Smörgåsar med räkor pussel på nätet
196Smörgåsar med räkorlöst 52 gånger
Lös pusslet
Pläterad av mat pussel på nätet
190Pläterad av matlöst 52 gånger
Lös pusslet
Fish Taco Bowl Pussel online
187Fish Taco Bowllöst 52 gånger
Lös pusslet
Kompetenser Pussel online
28Kompetenserlöst 52 gånger
Lös pusslet
Bigos ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️ pussel på nätet
54Bigos ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️löst 52 gånger
Lös pusslet
Blomkålsnuggets Pussel online
45Blomkålsnuggetslöst 52 gånger
Lös pusslet
Lunchdags Pussel online
192Lunchdagslöst 52 gånger
Lös pusslet
Brunch på restaurangen pussel på nätet
204Brunch på restaurangenlöst 52 gånger
Lös pusslet
Frukostplatta pussel på nätet
208Frukostplattalöst 52 gånger
Lös pusslet
Utgivande pussel på nätet
208Utgivandelöst 52 gånger
Lös pusslet
Beställa mat pussel på nätet
180Beställa matlöst 52 gånger
Lös pusslet
BBQ fest Pussel online
220BBQ festlöst 52 gånger
Lös pusslet
Brunch Pates pussel på nätet
204Brunch Pateslöst 52 gånger
Lös pusslet
Vallmofrömat Pussel online
100Vallmofrömatlöst 51 gånger
Lös pusslet
Currywurst med pommes frites Pussel online
20Currywurst med pommes friteslöst 51 gånger
Lös pusslet
Själ pussel på nätet
320Själlöst 51 gånger
Lös pusslet
kokt kött med lök och gröna pussel på nätet
24kokt kött med lök och grönalöst 51 gånger
Lös pusslet
Aptitretare tallrik Pussel online
285Aptitretare tallriklöst 51 gånger
Lös pusslet
Kyckling och ris i fjärdedelar pussel på nätet
204Kyckling och ris i fjärdedelarlöst 51 gånger
Lös pusslet
Panerade kycklingsmörgåsar Pussel online
192Panerade kycklingsmörgåsarlöst 51 gånger
Lös pusslet
Kinesisk mat pussel på nätet
216Kinesisk matlöst 51 gånger
Lös pusslet
Middagsdags Pussel online
216Middagsdagslöst 51 gånger
Lös pusslet
Söderländsk matlagning pussel på nätet
216Söderländsk matlagninglöst 51 gånger
Lös pusslet
Middagsdags Pussel online
208Middagsdagslöst 51 gånger
Lös pusslet
Hämtmat Pussel online
208Hämtmatlöst 51 gånger
Lös pusslet
Lunchdags pussel på nätet
216Lunchdagslöst 51 gånger
Lös pusslet
Går ut och äter pussel på nätet
216Går ut och äterlöst 51 gånger
Lös pusslet
Lunchdags Pussel online
208Lunchdagslöst 51 gånger
Lös pusslet

Pussel online Stekning

Stekning

Stekning är en matlagningsmetod som innebär att matvaran läggs på en het yta, oftast en stekpanna eller ett stekbord. För att undvika att det som steks bränns fast kan man tillsätta matfett.

Feta matvaror, till exempel bacon, kan stekas i sitt eget fett. Lättare stekning på lägre temperatur eller under kortare tid kallas bryning.

Grundidén med stekning är att få en stekyta på matvaran för att på så vis fördjupa och förbättra smaken genom kemiska reaktioner, till exempel maillardreaktionen för kött. En uppfattning är att man försluter porer på köttet vid bryning så att köttsaften stannar kvar i det. I själva verket tappar köttet mer vätska vid förfarandet än om man kokar eller ugnssteker det, men bryningen anses förbättra smaken i så hög grad att det är värt förlusten av vätska.

Moderna stekpannor kan ha en extra hal yta, med teflon eller liknande specialpolymer. Den hala ytan ersätter mer eller mindre behovet av matfett.

Vid hård stekning, speciellt av kött och fisk, kan det bildas stekytemutagener, vilket är ämnen som kan inverka negativt på kroppens celler. Riskerna med dessa ämnen är inte helt klarlagda, men det finns trots det allmänna hälsorekommendationer att undvika alltför flitig konsumtion av hårt stekt föda.