Stekning - pussel på nätet

Amerikansk ostburgare med pommes frites pussel på nätet
15Amerikansk ostburgare med pommes friteslöst 6 934 gånger
Lös pusslet
Hälsosam frukost pussel på nätet
324Hälsosam frukostlöst 1 397 gånger
Lös pusslet
Läckra hamburgare pussel på nätet
60Läckra hamburgarelöst 1 346 gånger
Lös pusslet
UTMANANDE BURGER? Pussel online
24UTMANANDE BURGER?löst 1 190 gånger
Lös pusslet
Snabbmat och ohälsosamt ätande koncept - närbild på snabbmat mellanmål och cola dryck på träbord pussel på nätet
54Snabbmat och ohälsosamt ätande koncept - närbild på snabbmat mellanmål och cola dryck på träbordlöst 1 030 gånger
Lös pusslet
Frukost pussel på nätet
96Frukostlöst 998 gånger
Lös pusslet
Yummy burger med pommes frites pussel på nätet
70Yummy burger med pommes friteslöst 974 gånger
Lös pusslet
äppelpaj Pussel online
77äppelpajlöst 54 gånger
Lös pusslet
Stekt kyckling & våfflor pussel på nätet
300Stekt kyckling & våfflorlöst 54 gånger
Lös pusslet
Pinto frukost Pussel online
117Pinto frukostlöst 54 gånger
Lös pusslet
Grillade räkor Tostadas pussel på nätet
196Grillade räkor Tostadaslöst 54 gånger
Lös pusslet
Snabbmat pussel på nätet
208Snabbmatlöst 54 gånger
Lös pusslet
Kebabfest pussel på nätet
216Kebabfestlöst 54 gånger
Lös pusslet
Kvävd kycklingmiddag pussel på nätet
196Kvävd kycklingmiddaglöst 54 gånger
Lös pusslet
Hämtmat pussel på nätet
216Hämtmatlöst 54 gånger
Lös pusslet
Lunchdags Pussel online
208Lunchdagslöst 54 gånger
Lös pusslet
dags att äta Pussel online
196dags att ätalöst 54 gånger
Lös pusslet
Krispiga kycklingbröstmiddag pussel på nätet
216Krispiga kycklingbröstmiddaglöst 54 gånger
Lös pusslet
Kinesisk mat pussel på nätet
208Kinesisk matlöst 54 gånger
Lös pusslet
Chili Con Carne pussel på nätet
208Chili Con Carnelöst 54 gånger
Lös pusslet
Potatispannkakor med gräddfil Pussel online
77Potatispannkakor med gräddfillöst 54 gånger
Lös pusslet
Kålbiff pussel på nätet
187Kålbifflöst 54 gånger
Lös pusslet
Buffel kyckling köttbullar pussel på nätet
187Buffel kyckling köttbullarlöst 54 gånger
Lös pusslet
Middagsdags Pussel online
208Middagsdagslöst 54 gånger
Lös pusslet
SCHABOWY PÅ EN PLATE Pussel online
12SCHABOWY PÅ EN PLATElöst 53 gånger
Lös pusslet
DELICIOUS Däck pussel på nätet
30DELICIOUS Däcklöst 53 gånger
Lös pusslet
bild för de hungriga Pussel online
72bild för de hungrigalöst 53 gånger
Lös pusslet
Burger med sallad och tomat pussel på nätet
176Burger med sallad och tomatlöst 53 gånger
Lös pusslet
Brunt bröd med gröna blad på vit keramisk tallrik pussel på nätet
324Brunt bröd med gröna blad på vit keramisk tallriklöst 53 gånger
Lös pusslet
Rättvis mat pussel på nätet
280Rättvis matlöst 53 gånger
Lös pusslet
Snacktid pussel på nätet
192Snacktidlöst 53 gånger
Lös pusslet
Festivalmat pussel på nätet
208Festivalmatlöst 53 gånger
Lös pusslet
Söderländsk matlagning pussel på nätet
216Söderländsk matlagninglöst 53 gånger
Lös pusslet
Diner stil mat Pussel online
216Diner stil matlöst 53 gånger
Lös pusslet
Kycklingspett pussel på nätet
192Kycklingspettlöst 53 gånger
Lös pusslet
Biffsmörgåsar till lunch pussel på nätet
216Biffsmörgåsar till lunchlöst 53 gånger
Lös pusslet
Lunch i parken pussel på nätet
208Lunch i parkenlöst 53 gånger
Lös pusslet
Kinesisk mat pussel på nätet
216Kinesisk matlöst 53 gånger
Lös pusslet
Skaldjursmiddag pussel på nätet
216Skaldjursmiddaglöst 53 gånger
Lös pusslet
Dubbelhamburgare pussel på nätet
70Dubbelhamburgarelöst 53 gånger
Lös pusslet
Frukostplatta Pussel online
192Frukostplattalöst 53 gånger
Lös pusslet
något att äta Pussel online
100något att ätalöst 52 gånger
Lös pusslet
Mat, mat, ingrediens pussel på nätet
25Mat, mat, ingredienslöst 52 gånger
Lös pusslet
krispiga kakor Pussel online
84krispiga kakorlöst 52 gånger
Lös pusslet
UTMANANDE BURGER pussel på nätet
54UTMANANDE BURGERlöst 52 gånger
Lös pusslet
Potatispannkakor med sås pussel på nätet
108Potatispannkakor med såslöst 52 gånger
Lös pusslet
Räkor poboy pussel på nätet
190Räkor poboylöst 52 gånger
Lös pusslet
Travar av pannkakor pussel på nätet
216Travar av pannkakorlöst 52 gånger
Lös pusslet
Smörgåsar med räkor pussel på nätet
196Smörgåsar med räkorlöst 52 gånger
Lös pusslet
Pläterad av mat pussel på nätet
190Pläterad av matlöst 52 gånger
Lös pusslet
Snabbmat pussel på nätet
216Snabbmatlöst 52 gånger
Lös pusslet
Fish Taco Bowl Pussel online
187Fish Taco Bowllöst 52 gånger
Lös pusslet
Bigos ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️ pussel på nätet
54Bigos ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️löst 52 gånger
Lös pusslet
Hamburgare och pommes frites pussel på nätet
216Hamburgare och pommes friteslöst 52 gånger
Lös pusslet
Blomkålsnuggets Pussel online
45Blomkålsnuggetslöst 52 gånger
Lös pusslet

Pussel online Stekning

Stekning

Stekning är en matlagningsmetod som innebär att matvaran läggs på en het yta, oftast en stekpanna eller ett stekbord. För att undvika att det som steks bränns fast kan man tillsätta matfett.

Feta matvaror, till exempel bacon, kan stekas i sitt eget fett. Lättare stekning på lägre temperatur eller under kortare tid kallas bryning.

Grundidén med stekning är att få en stekyta på matvaran för att på så vis fördjupa och förbättra smaken genom kemiska reaktioner, till exempel maillardreaktionen för kött. En uppfattning är att man försluter porer på köttet vid bryning så att köttsaften stannar kvar i det. I själva verket tappar köttet mer vätska vid förfarandet än om man kokar eller ugnssteker det, men bryningen anses förbättra smaken i så hög grad att det är värt förlusten av vätska.

Moderna stekpannor kan ha en extra hal yta, med teflon eller liknande specialpolymer. Den hala ytan ersätter mer eller mindre behovet av matfett.

Vid hård stekning, speciellt av kött och fisk, kan det bildas stekytemutagener, vilket är ämnen som kan inverka negativt på kroppens celler. Riskerna med dessa ämnen är inte helt klarlagda, men det finns trots det allmänna hälsorekommendationer att undvika alltför flitig konsumtion av hårt stekt föda.