Mascarpone - online puzzle

jahodová zmrzlina skládačky online
18jahodová zmrzlinavyřešeno 11 792krát
Složit puzzle
dort in-z skládačky online
130dort in-zvyřešeno 3 356krát
Složit puzzle
Berry dort na talíři online puzzle
70Berry dort na talířivyřešeno 2 825krát
Složit puzzle
kávový dort skládačky online
30kávový dortvyřešeno 2 667krát
Složit puzzle
Malinový dezert online puzzle
91Malinový dezertvyřešeno 2 501krát
Složit puzzle
alpská kostka s jahodovou pěnou skládačky online
54alpská kostka s jahodovou pěnouvyřešeno 2 374krát
Složit puzzle
Miluji tě skládačky online
49Miluji těvyřešeno 2 282krát
Složit puzzle
lehká snídaně online puzzle
90lehká snídaněvyřešeno 54krát
Složit puzzle
Velikonoční Cook-Off - Duha online puzzle
100Velikonoční Cook-Off - Duhavyřešeno 53krát
Složit puzzle
Γιάμ γιάμ skládačky online
150Γιάμ γιάμ vyřešeno 53krát
Složit puzzle
Věž štěstí skládačky online
100Věž štěstívyřešeno 53krát
Složit puzzle
zmrzlinové dezerty skládačky online
154zmrzlinové dezertyvyřešeno 52krát
Složit puzzle
Dort s krémem online puzzle
20Dort s krémemvyřešeno 52krát
Složit puzzle
Krémové trubičky skládačky online
504Krémové trubičkyvyřešeno 52krát
Složit puzzle
Dort se sýrem a ořechy skládačky online
154Dort se sýrem a ořechyvyřešeno 52krát
Složit puzzle
Káva Dalgona online puzzle
100Káva Dalgonavyřešeno 51krát
Složit puzzle
Plátky jahod na pánvi dort skládačky online
96Plátky jahod na pánvi dortvyřešeno 51krát
Složit puzzle
Malinový dort. skládačky online
120Malinový dort.vyřešeno 50krát
Složit puzzle
jahodová obloha v mých ústech skládačky online
100jahodová obloha v mých ústechvyřešeno 49krát
Složit puzzle
malinový dort mňam online puzzle
70malinový dort mňamvyřešeno 49krát
Složit puzzle
Domácí jahodový koláč. online puzzle
6Domácí jahodový koláč.vyřešeno 49krát
Složit puzzle
nerezová vidlice vedle bílé keramické mísy skládačky online
64nerezová vidlice vedle bílé keramické mísyvyřešeno 49krát
Složit puzzle
narozeninový dort online puzzle
20narozeninový dortvyřešeno 48krát
Složit puzzle
Jahodový zmrzlinový dort skládačky online
20Jahodový zmrzlinový dortvyřešeno 48krát
Složit puzzle
SPRING DESSERT online puzzle
20SPRING DESSERTvyřešeno 47krát
Složit puzzle
Červený sametový dort s jahodami online puzzle
54Červený sametový dort s jahodamivyřešeno 46krát
Složit puzzle
rendlíky online puzzle
150rendlíkyvyřešeno 44krát
Složit puzzle
Banana split skládačky online
4Banana splitvyřešeno 44krát
Složit puzzle
Malinový dort online puzzle
84Malinový dortvyřešeno 44krát
Složit puzzle
vánočka skládačky online
486vánočkavyřešeno 43krát
Složit puzzle
Pusinky dort online puzzle
165Pusinky dortvyřešeno 42krát
Složit puzzle
Velikonoční pusinky skládačky online
48Velikonoční pusinkyvyřešeno 41krát
Složit puzzle
Ledový pohár online puzzle
144Ledový pohárvyřešeno 40krát
Složit puzzle
jahodový strom skládačky online
154jahodový stromvyřešeno 39krát
Složit puzzle
Snídaně vafle skládačky online
196Snídaně vaflevyřešeno 39krát
Složit puzzle
kkkpokkj rdg khio online puzzle
36kkkpokkj rdg khiovyřešeno 38krát
Složit puzzle
Kousek dortu na talíři online puzzle
70Kousek dortu na talířivyřešeno 38krát
Složit puzzle
Puff jako dezert skládačky online
486Puff jako dezertvyřešeno 37krát
Složit puzzle
Snažím se jíst jasněji, jsem skládačky online
100Snažím se jíst jasněji, jsemvyřešeno 36krát
Složit puzzle
Dezert s jahodami ve sklenici skládačky online
168Dezert s jahodami ve sklenicivyřešeno 35krát
Složit puzzle
Dezert Eton Mess online puzzle
70Dezert Eton Messvyřešeno 34krát
Složit puzzle
RASPBERRY TORCIK. online puzzle
15RASPBERRY TORCIK.vyřešeno 32krát
Složit puzzle
Kešu dort s malinami online puzzle
100Kešu dort s malinamivyřešeno 31krát
Složit puzzle
Čokoládové Oscuro Frappe skládačky online
100Čokoládové Oscuro Frappevyřešeno 30krát
Složit puzzle
Shot z Espressa online puzzle
100Shot z Espressavyřešeno 30krát
Složit puzzle
hnědé pečivo na bílé keramické desce skládačky online
320hnědé pečivo na bílé keramické descevyřešeno 30krát
Složit puzzle
A la tiramisu dezert online puzzle
110A la tiramisu dezertvyřešeno 30krát
Složit puzzle
Dezert s jahodami online puzzle
144Dezert s jahodamivyřešeno 30krát
Složit puzzle
Slow Living a staromódní skládačky online
100Slow Living a staromódnívyřešeno 28krát
Složit puzzle
Předkrmový talíř skládačky online
208Předkrmový talířvyřešeno 28krát
Složit puzzle
Malinový vanilkový dort online puzzle
35Malinový vanilkový dortvyřešeno 26krát
Složit puzzle
Jíst snídani skládačky online
216Jíst snídanivyřešeno 26krát
Složit puzzle
Precurous Gibanica online puzzle
20Precurous Gibanicavyřešeno 23krát
Složit puzzle
Čokoládová zmrzlina s oreo skládačky online
84Čokoládová zmrzlina s oreovyřešeno 21krát
Složit puzzle
Rozdělení banánů online puzzle
70Rozdělení banánůvyřešeno 17krát
Složit puzzle

Online puzzle Mascarpone

Mascarpone je jemný, krémový čerstvý sýr vyráběný ze smetany působením kyseliny vinné bez odstraňovaní syrovátky. Pochází z Lombardie (slovo mascherpa označovalo v tamějším dialektu sýr ricotta), dnes se však vyrábí po celé Itálii. Mascarpone se používá jako přísada do dezertů (např. tiramisu) a dortů.

Vlastnosti

Je bílé barvy, čerstvý voní jako smetana a často se smíchaný se sýrem ricotta používá namísto másla. Rychle se kazí, proto je zvykem vyrábět jej v zimě. Tento sýr lehce dostane příchuť jiného jídla, a proto je potřebné ho skladovat odděleně.

Dostupnost, výroba

Mascarpone se dá běžně koupit v obchodě, jeho příprava však není složitá – ohřejeme 1 litr smetany na přibližně 90 °C, přidáme 5 ml kyseliny citronové nebo odpovídající množství citronové šťávy a směs pomalu promícháváme cca 10 minut, dokud se smetana nesrazí. Směs necháme odkapat v utěrce. Prodává se nezralý.