Mascarpone - online puzzle

jahodová zmrzlina skládačky online
18jahodová zmrzlinavyřešeno 11 796krát
Složit puzzle
dort in-z skládačky online
130dort in-zvyřešeno 3 366krát
Složit puzzle
Berry dort na talíři online puzzle
70Berry dort na talířivyřešeno 2 830krát
Složit puzzle
kávový dort skládačky online
30kávový dortvyřešeno 2 669krát
Složit puzzle
Malinový dezert online puzzle
91Malinový dezertvyřešeno 2 506krát
Složit puzzle
alpská kostka s jahodovou pěnou skládačky online
54alpská kostka s jahodovou pěnouvyřešeno 2 375krát
Složit puzzle
Miluji tě skládačky online
49Miluji těvyřešeno 2 283krát
Složit puzzle
Dvojitý čokoládový dort s máslovou polevou skládačky online
9Dvojitý čokoládový dort s máslovou polevouvyřešeno 93krát
Složit puzzle
vrstvený čokoládový cheesecake online puzzle
108vrstvený čokoládový cheesecakevyřešeno 92krát
Složit puzzle
Tvarohový koláč s jahodami online puzzle
208Tvarohový koláč s jahodamivyřešeno 92krát
Složit puzzle
dort v řečtině online puzzle
100dort v řečtiněvyřešeno 90krát
Složit puzzle
Tvarohový koláč s jahodami skládačky online
144Tvarohový koláč s jahodamivyřešeno 90krát
Složit puzzle
narozeniny skládačky online
25narozeninyvyřešeno 89krát
Složit puzzle
Pečený tvarohový koláč s borůvkami skládačky online
104Pečený tvarohový koláč s borůvkamivyřešeno 85krát
Složit puzzle
Patrový ovocný dort online puzzle
120Patrový ovocný dortvyřešeno 85krát
Složit puzzle
STRAWBERRY KARPATKA skládačky online
12STRAWBERRY KARPATKAvyřešeno 84krát
Složit puzzle
Vanilková zmrzlina online puzzle
112Vanilková zmrzlinavyřešeno 84krát
Složit puzzle
Jahodový dort na bílé keramické desce online puzzle
4Jahodový dort na bílé keramické descevyřešeno 83krát
Složit puzzle
Zmrzlina v kornoutu online puzzle
48Zmrzlina v kornoutuvyřešeno 83krát
Složit puzzle
letní dort skládačky online
30letní dortvyřešeno 82krát
Složit puzzle
BERRY TART skládačky online
20BERRY TARTvyřešeno 81krát
Složit puzzle
Vanilkové košíčky s máslovou polevou skládačky online
9Vanilkové košíčky s máslovou polevouvyřešeno 80krát
Složit puzzle
prsty lízat skládačky online
64prsty lízatvyřešeno 79krát
Složit puzzle
Jogurt s jahodami skládačky online
140Jogurt s jahodamivyřešeno 79krát
Složit puzzle
Perníkové tiramisu online puzzle
280Perníkové tiramisuvyřešeno 78krát
Složit puzzle
Pavlovské pusinky online puzzle
144Pavlovské pusinkyvyřešeno 77krát
Složit puzzle
Dort s jahodami posypaný mandlemi online puzzle
154Dort s jahodami posypaný mandlemivyřešeno 76krát
Složit puzzle
Dort-sníh. skládačky online
80Dort-sníh.vyřešeno 74krát
Složit puzzle
Veganský černý lesní dort skládačky online
70Veganský černý lesní dortvyřešeno 73krát
Složit puzzle
jahodový koláč online puzzle
99jahodový koláčvyřešeno 73krát
Složit puzzle
Ovocný dort s marshmallows. skládačky online
45Ovocný dort s marshmallows.vyřešeno 70krát
Složit puzzle
Vafle z černého lesa skládačky online
225Vafle z černého lesavyřešeno 70krát
Složit puzzle
Krémový muffin online puzzle
48Krémový muffinvyřešeno 69krát
Složit puzzle
Co sem napsat, prostě výborný jahodový cheesecake skládačky online
165Co sem napsat, prostě výborný jahodový cheesecakevyřešeno 67krát
Složit puzzle
Kousek dortu s želé online puzzle
144Kousek dortu s želévyřešeno 67krát
Složit puzzle
Tvarohový koláč v Krakově online puzzle
150Tvarohový koláč v Krakověvyřešeno 70krát
Složit puzzle
OVOCE DESSERT online puzzle
40OVOCE DESSERTvyřešeno 65krát
Složit puzzle
Ovocný koláč skládačky online
1014Ovocný koláčvyřešeno 65krát
Složit puzzle
Gold Star Cupcakes❤️❤️❤️❤️ skládačky online
48Gold Star Cupcakes❤️❤️❤️❤️vyřešeno 64krát
Složit puzzle
Recept na nejlepší vanilkový dort❤️❤️❤️❤️❤️ online puzzle
9Recept na nejlepší vanilkový dort❤️❤️❤️❤️❤️vyřešeno 64krát
Složit puzzle
Jahodový dezert online puzzle
88Jahodový dezertvyřešeno 63krát
Složit puzzle
Gâteau online puzzle
100Gâteau vyřešeno 62krát
Složit puzzle
Třešně na krémovém dortu skládačky online
100Třešně na krémovém dortuvyřešeno 62krát
Složit puzzle
Ovocné koláče skládačky online
165Ovocné koláčevyřešeno 61krát
Složit puzzle
Malinové a borůvkové dezerty online puzzle
80Malinové a borůvkové dezertyvyřešeno 59krát
Složit puzzle
ŠTĚSLIVÁ MOUSSE skládačky online
12ŠTĚSLIVÁ MOUSSEvyřešeno 58krát
Složit puzzle
LÁTEK NA DÉLKU online puzzle
24LÁTEK NA DÉLKUvyřešeno 58krát
Složit puzzle
Mango Dessert. skládačky online
117Mango Dessert.vyřešeno 58krát
Složit puzzle
Malinová zmrzlina online puzzle
962Malinová zmrzlinavyřešeno 58krát
Složit puzzle
Raspberry Dezert skládačky online
88Raspberry Dezertvyřešeno 58krát
Složit puzzle
Pusinky s ovocem. skládačky online
12Pusinky s ovocem.vyřešeno 56krát
Složit puzzle
Kávový dort skládačky online
975Kávový dortvyřešeno 56krát
Složit puzzle
Dort s ovocem online puzzle
70Dort s ovocemvyřešeno 56krát
Složit puzzle
chutný dezert online puzzle
100chutný dezertvyřešeno 55krát
Složit puzzle
Krémově-borůvkový-čokoládový dort online puzzle
150Krémově-borůvkový-čokoládový dortvyřešeno 54krát
Složit puzzle

Online puzzle Mascarpone

Mascarpone je jemný, krémový čerstvý sýr vyráběný ze smetany působením kyseliny vinné bez odstraňovaní syrovátky. Pochází z Lombardie (slovo mascherpa označovalo v tamějším dialektu sýr ricotta), dnes se však vyrábí po celé Itálii. Mascarpone se používá jako přísada do dezertů (např. tiramisu) a dortů.

Vlastnosti

Je bílé barvy, čerstvý voní jako smetana a často se smíchaný se sýrem ricotta používá namísto másla. Rychle se kazí, proto je zvykem vyrábět jej v zimě. Tento sýr lehce dostane příchuť jiného jídla, a proto je potřebné ho skladovat odděleně.

Dostupnost, výroba

Mascarpone se dá běžně koupit v obchodě, jeho příprava však není složitá – ohřejeme 1 litr smetany na přibližně 90 °C, přidáme 5 ml kyseliny citronové nebo odpovídající množství citronové šťávy a směs pomalu promícháváme cca 10 minut, dokud se smetana nesrazí. Směs necháme odkapat v utěrce. Prodává se nezralý.