Mascarpone - online puzzle

jahodová zmrzlina skládačky online
18jahodová zmrzlinavyřešeno 11 804krát
Složit puzzle
dort in-z skládačky online
130dort in-zvyřešeno 3 419krát
Složit puzzle
Berry dort na talíři online puzzle
70Berry dort na talířivyřešeno 2 854krát
Složit puzzle
kávový dort skládačky online
30kávový dortvyřešeno 2 708krát
Složit puzzle
Malinový dezert online puzzle
91Malinový dezertvyřešeno 2 527krát
Složit puzzle
alpská kostka s jahodovou pěnou skládačky online
54alpská kostka s jahodovou pěnouvyřešeno 2 391krát
Složit puzzle
Miluji tě skládačky online
49Miluji těvyřešeno 2 318krát
Složit puzzle
Dezert s malinami skládačky online
96Dezert s malinamivyřešeno 190krát
Složit puzzle
Tvarohový koláč skládačky online
117Tvarohový koláčvyřešeno 190krát
Složit puzzle
Triple Brownie Ice Cream Sundae online puzzle
16Triple Brownie Ice Cream Sundaevyřešeno 189krát
Složit puzzle
d je dezert skládačky online
35d je dezertvyřešeno 189krát
Složit puzzle
Ovocný dezert skládačky online
49Ovocný dezertvyřešeno 186krát
Složit puzzle
Barevný a chutný dezert skládačky online
81Barevný a chutný dezertvyřešeno 186krát
Složit puzzle
Tlustý čtvrtek, koblihy online puzzle
28Tlustý čtvrtek, koblihyvyřešeno 183krát
Složit puzzle
Královský perníkový dort skládačky online
70Královský perníkový dortvyřešeno 184krát
Složit puzzle
Dort se šlehačkou a ovocem skládačky online
120Dort se šlehačkou a ovocemvyřešeno 182krát
Složit puzzle
zmrzlina v pohárech skládačky online
99zmrzlina v pohárechvyřešeno 181krát
Složit puzzle
jahodový koláč skládačky online
154jahodový koláčvyřešeno 181krát
Složit puzzle
káva a čokoládový dort online puzzle
117káva a čokoládový dortvyřešeno 181krát
Složit puzzle
Měkké podávané zmrzliny skládačky online
36Měkké podávané zmrzlinyvyřešeno 181krát
Složit puzzle
Malinové košíčky skládačky online
35Malinové košíčkyvyřešeno 179krát
Složit puzzle
Jahodová pochoutka online puzzle
112Jahodová pochoutkavyřešeno 179krát
Složit puzzle
malinový dezert skládačky online
117malinový dezertvyřešeno 178krát
Složit puzzle
Tvarohový koláč s jahodami online puzzle
204Tvarohový koláč s jahodamivyřešeno 178krát
Složit puzzle
Dezert s jahodami online puzzle
96Dezert s jahodamivyřešeno 176krát
Složit puzzle
Čokoládovo-malinový dort, mňam skládačky online
140Čokoládovo-malinový dort, mňamvyřešeno 175krát
Složit puzzle
Dezert v šálku skládačky online
144Dezert v šálkuvyřešeno 174krát
Složit puzzle
Tiramisu dort a čaj na stole online puzzle
247Tiramisu dort a čaj na stolevyřešeno 174krát
Složit puzzle
ŠATKY S ICINGEM online puzzle
225ŠATKY S ICINGEMvyřešeno 171krát
Složit puzzle
Jahodový dezert online puzzle
81Jahodový dezertvyřešeno 171krát
Složit puzzle
Chutný dort skládačky online
88Chutný dortvyřešeno 170krát
Složit puzzle
Muffiny s jahodami skládačky online
54Muffiny s jahodamivyřešeno 169krát
Složit puzzle
Zmrzlinový pohár ze sušenkového těsta skládačky online
4Zmrzlinový pohár ze sušenkového těstavyřešeno 169krát
Složit puzzle
Francouzské ovocné koláče - French Fruit Tart skládačky online
160Francouzské ovocné koláče - French Fruit Tartvyřešeno 169krát
Složit puzzle
Mini pavlova s ​​ovocem skládačky online
208Mini pavlova s ​​ovocemvyřešeno 166krát
Složit puzzle
Dýně jablečný koláč online puzzle
140Dýně jablečný koláčvyřešeno 165krát
Složit puzzle
dort - ledovec skládačky online
117dort - ledovecvyřešeno 164krát
Složit puzzle
Domácí sušenky Sundae online puzzle
9Domácí sušenky Sundaevyřešeno 163krát
Složit puzzle
Sezónní košíčky online puzzle
80Sezónní košíčkyvyřešeno 160krát
Složit puzzle
bonbón skládačky online
96bonbónvyřešeno 160krát
Složit puzzle
Lahodný a krásný dort online puzzle
45Lahodný a krásný dortvyřešeno 159krát
Složit puzzle
Soubory cookie. Pusinky se šlehačkou online puzzle
108Soubory cookie. Pusinky se šlehačkouvyřešeno 157krát
Složit puzzle
Jahodové šílenství skládačky online
40Jahodové šílenstvívyřešeno 154krát
Složit puzzle
TASTY CAKE online puzzle
40TASTY CAKEvyřešeno 153krát
Složit puzzle
kousek kávového koláče skládačky online
60kousek kávového koláčevyřešeno 153krát
Složit puzzle
Zveme vás na večeři online puzzle
90Zveme vás na večeřivyřešeno 151krát
Složit puzzle
Dort s želé a jahodami skládačky online
280Dort s želé a jahodamivyřešeno 151krát
Složit puzzle
Soubory cookie s jahodami online puzzle
64Soubory cookie s jahodamivyřešeno 150krát
Složit puzzle
Dort s hrozny skládačky online
192Dort s hroznyvyřešeno 149krát
Složit puzzle
Zmrzlina s ovocem skládačky online
81Zmrzlina s ovocemvyřešeno 148krát
Složit puzzle
tradiční tvarohový koláč skládačky online
100tradiční tvarohový koláčvyřešeno 145krát
Složit puzzle
Mini pusinky s jahodami online puzzle
96Mini pusinky s jahodamivyřešeno 143krát
Složit puzzle
mini dort online puzzle
100mini dortvyřešeno 142krát
Složit puzzle
Jablečný koláč se zmrzlinou skládačky online
48Jablečný koláč se zmrzlinouvyřešeno 142krát
Složit puzzle
Mini Pavlova se smetanou a ovocem online puzzle
104Mini Pavlova se smetanou a ovocemvyřešeno 141krát
Složit puzzle

Online puzzle Mascarpone

Mascarpone je jemný, krémový čerstvý sýr vyráběný ze smetany působením kyseliny vinné bez odstraňovaní syrovátky. Pochází z Lombardie (slovo mascherpa označovalo v tamějším dialektu sýr ricotta), dnes se však vyrábí po celé Itálii. Mascarpone se používá jako přísada do dezertů (např. tiramisu) a dortů.

Vlastnosti

Je bílé barvy, čerstvý voní jako smetana a často se smíchaný se sýrem ricotta používá namísto másla. Rychle se kazí, proto je zvykem vyrábět jej v zimě. Tento sýr lehce dostane příchuť jiného jídla, a proto je potřebné ho skladovat odděleně.

Dostupnost, výroba

Mascarpone se dá běžně koupit v obchodě, jeho příprava však není složitá – ohřejeme 1 litr smetany na přibližně 90 °C, přidáme 5 ml kyseliny citronové nebo odpovídající množství citronové šťávy a směs pomalu promícháváme cca 10 minut, dokud se smetana nesrazí. Směs necháme odkapat v utěrce. Prodává se nezralý.