Mascarpone - online puzzle

jahodová zmrzlina skládačky online
18jahodová zmrzlinavyřešeno 11 794krát
Složit puzzle
dort in-z skládačky online
130dort in-zvyřešeno 3 361krát
Složit puzzle
Berry dort na talíři online puzzle
70Berry dort na talířivyřešeno 2 827krát
Složit puzzle
kávový dort skládačky online
30kávový dortvyřešeno 2 667krát
Složit puzzle
Malinový dezert online puzzle
91Malinový dezertvyřešeno 2 503krát
Složit puzzle
alpská kostka s jahodovou pěnou skládačky online
54alpská kostka s jahodovou pěnouvyřešeno 2 374krát
Složit puzzle
Miluji tě skládačky online
49Miluji těvyřešeno 2 282krát
Složit puzzle
Zima, sníh a já budu jíst barevné jarní cukroví :) skládačky online
140Zima, sníh a já budu jíst barevné jarní cukroví :)vyřešeno 564krát
Složit puzzle
tvarohový dort s malinovou pěnou online puzzle
120tvarohový dort s malinovou pěnouvyřešeno 530krát
Složit puzzle
malinový dort online puzzle
108malinový dortvyřešeno 526krát
Složit puzzle
Káva, dort. skládačky online
100Káva, dort.vyřešeno 516krát
Složit puzzle
Hot Fudge Sundae zmrzlinový dort❤️❤️ online puzzle
9Hot Fudge Sundae zmrzlinový dort❤️❤️vyřešeno 489krát
Složit puzzle
Italské tiramisu online puzzle
117Italské tiramisuvyřešeno 473krát
Složit puzzle
košíček s bílou polevou a zlatým cukrem online puzzle
12košíček s bílou polevou a zlatým cukremvyřešeno 457krát
Složit puzzle
Gurmánský italský dezert tiramisu ve sklenici online puzzle
96Gurmánský italský dezert tiramisu ve sklenicivyřešeno 444krát
Složit puzzle
Gateau s belgickou čokoládovou vrstvou online puzzle
117Gateau s belgickou čokoládovou vrstvouvyřešeno 436krát
Složit puzzle
Tvarohový kastrol online puzzle
70Tvarohový kastrolvyřešeno 428krát
Složit puzzle
Jahoda online puzzle
108Jahodavyřešeno 422krát
Složit puzzle
Dort s jahodami online puzzle
77Dort s jahodamivyřešeno 420krát
Složit puzzle
kaše s ovocem skládačky online
48kaše s ovocemvyřešeno 419krát
Složit puzzle
Zmrzlina s ovocem online puzzle
36Zmrzlina s ovocemvyřešeno 418krát
Složit puzzle
Něco na dezert skládačky online
60Něco na dezertvyřešeno 417krát
Složit puzzle
Narozeninový dort skládačky online
130Narozeninový dortvyřešeno 415krát
Složit puzzle
Tyrkysové narozeniny skládačky online
70Tyrkysové narozeninyvyřešeno 407krát
Složit puzzle
něco sladkého na kávu skládačky online
108něco sladkého na kávuvyřešeno 399krát
Složit puzzle
JAHODOVÝ KOLÁČ skládačky online
24JAHODOVÝ KOLÁČvyřešeno 393krát
Složit puzzle
Sýr a ovoce online puzzle
100Sýr a ovocevyřešeno 388krát
Složit puzzle
Jahodový dezert online puzzle
988Jahodový dezertvyřešeno 386krát
Složit puzzle
Dezert - tvarohový koláč s bobulovou omáčkou a zelenou mátou skládačky online
35Dezert - tvarohový koláč s bobulovou omáčkou a zelenou mátouvyřešeno 385krát
Složit puzzle
Ostružiny a maliny přidané do dezertů skládačky online
144Ostružiny a maliny přidané do dezertůvyřešeno 381krát
Složit puzzle
Pusinky s malinami skládačky online
70Pusinky s malinamivyřešeno 377krát
Složit puzzle
Dort s krémem a piškoty online puzzle
140Dort s krémem a piškotyvyřešeno 376krát
Složit puzzle
Velikonoční košíčky online puzzle
80Velikonoční košíčkyvyřešeno 371krát
Složit puzzle
Krásný ovocný dort online puzzle
144Krásný ovocný dortvyřešeno 358krát
Složit puzzle
Vanilková vířivá zmrzlina online puzzle
121Vanilková vířivá zmrzlinavyřešeno 357krát
Složit puzzle
Dort - duhový mrak skládačky online
150Dort - duhový mrakvyřešeno 344krát
Složit puzzle
Zdravá snídaně online puzzle
104Zdravá snídaněvyřešeno 343krát
Složit puzzle
lahodný dezert online puzzle
25lahodný dezertvyřešeno 336krát
Složit puzzle
Dobrou chuť online puzzle
100Dobrou chuťvyřešeno 334krát
Složit puzzle
dort s melounem a dýní skládačky online
96dort s melounem a dýnívyřešeno 334krát
Složit puzzle
Tvarohové koláčky skládačky online
96Tvarohové koláčkyvyřešeno 334krát
Složit puzzle
Perfektní dort skládačky online
25Perfektní dortvyřešeno 333krát
Složit puzzle
pedagogický dort online puzzle
12pedagogický dortvyřešeno 326krát
Složit puzzle
Lahodný kousek ovocného koláče online puzzle
165Lahodný kousek ovocného koláčevyřešeno 320krát
Složit puzzle
jahody online puzzle
100jahodyvyřešeno 318krát
Složit puzzle
jahody skládačky online
96jahodyvyřešeno 313krát
Složit puzzle
fotografie pečených košíčků na podnosu bílých košíčků online puzzle
35fotografie pečených košíčků na podnosu bílých košíčkůvyřešeno 303krát
Složit puzzle
Dort s dračím ovocem skládačky online
400Dort s dračím ovocemvyřešeno 293krát
Složit puzzle
Dezert s jahodami online puzzle
64Dezert s jahodamivyřešeno 292krát
Složit puzzle
Krémový dort s ovocem online puzzle
100Krémový dort s ovocemvyřešeno 292krát
Složit puzzle
miam miam dort online puzzle
100miam miam dortvyřešeno 288krát
Složit puzzle
Veganský dort skládačky online
176Veganský dortvyřešeno 286krát
Složit puzzle
Lahodné tiramisu skládačky online
54Lahodné tiramisuvyřešeno 285krát
Složit puzzle
rybízová pěna se šlehačkou online puzzle
117rybízová pěna se šlehačkouvyřešeno 284krát
Složit puzzle
Žádný pečený tvarohový koláč s malinou ve skleněné nádobě. skládačky online
24Žádný pečený tvarohový koláč s malinou ve skleněné nádobě.vyřešeno 272krát
Složit puzzle

Online puzzle Mascarpone

Mascarpone je jemný, krémový čerstvý sýr vyráběný ze smetany působením kyseliny vinné bez odstraňovaní syrovátky. Pochází z Lombardie (slovo mascherpa označovalo v tamějším dialektu sýr ricotta), dnes se však vyrábí po celé Itálii. Mascarpone se používá jako přísada do dezertů (např. tiramisu) a dortů.

Vlastnosti

Je bílé barvy, čerstvý voní jako smetana a často se smíchaný se sýrem ricotta používá namísto másla. Rychle se kazí, proto je zvykem vyrábět jej v zimě. Tento sýr lehce dostane příchuť jiného jídla, a proto je potřebné ho skladovat odděleně.

Dostupnost, výroba

Mascarpone se dá běžně koupit v obchodě, jeho příprava však není složitá – ohřejeme 1 litr smetany na přibližně 90 °C, přidáme 5 ml kyseliny citronové nebo odpovídající množství citronové šťávy a směs pomalu promícháváme cca 10 minut, dokud se smetana nesrazí. Směs necháme odkapat v utěrce. Prodává se nezralý.