Mascarpone - online puzzle

jahodová zmrzlina skládačky online
18jahodová zmrzlinavyřešeno 11 804krát
Složit puzzle
dort in-z skládačky online
130dort in-zvyřešeno 3 417krát
Složit puzzle
Berry dort na talíři online puzzle
70Berry dort na talířivyřešeno 2 853krát
Složit puzzle
kávový dort skládačky online
30kávový dortvyřešeno 2 706krát
Složit puzzle
Malinový dezert online puzzle
91Malinový dezertvyřešeno 2 527krát
Složit puzzle
alpská kostka s jahodovou pěnou skládačky online
54alpská kostka s jahodovou pěnouvyřešeno 2 391krát
Složit puzzle
Miluji tě skládačky online
49Miluji těvyřešeno 2 318krát
Složit puzzle
Zima, sníh a já budu jíst barevné jarní cukroví :) skládačky online
140Zima, sníh a já budu jíst barevné jarní cukroví :)vyřešeno 578krát
Složit puzzle
tvarohový dort s malinovou pěnou online puzzle
120tvarohový dort s malinovou pěnouvyřešeno 550krát
Složit puzzle
malinový dort online puzzle
108malinový dortvyřešeno 527krát
Složit puzzle
Káva, dort. skládačky online
100Káva, dort.vyřešeno 516krát
Složit puzzle
Hot Fudge Sundae zmrzlinový dort❤️❤️ online puzzle
9Hot Fudge Sundae zmrzlinový dort❤️❤️vyřešeno 493krát
Složit puzzle
Italské tiramisu online puzzle
117Italské tiramisuvyřešeno 478krát
Složit puzzle
košíček s bílou polevou a zlatým cukrem online puzzle
12košíček s bílou polevou a zlatým cukremvyřešeno 457krát
Složit puzzle
Gurmánský italský dezert tiramisu ve sklenici online puzzle
96Gurmánský italský dezert tiramisu ve sklenicivyřešeno 451krát
Složit puzzle
Gateau s belgickou čokoládovou vrstvou online puzzle
117Gateau s belgickou čokoládovou vrstvouvyřešeno 439krát
Složit puzzle
Tvarohový kastrol online puzzle
70Tvarohový kastrolvyřešeno 430krát
Složit puzzle
Jahoda online puzzle
108Jahodavyřešeno 423krát
Složit puzzle
Dort s jahodami online puzzle
77Dort s jahodamivyřešeno 420krát
Složit puzzle
kaše s ovocem skládačky online
48kaše s ovocemvyřešeno 420krát
Složit puzzle
Zmrzlina s ovocem online puzzle
36Zmrzlina s ovocemvyřešeno 420krát
Složit puzzle
Něco na dezert skládačky online
60Něco na dezertvyřešeno 419krát
Složit puzzle
Narozeninový dort skládačky online
130Narozeninový dortvyřešeno 417krát
Složit puzzle
Tyrkysové narozeniny skládačky online
70Tyrkysové narozeninyvyřešeno 408krát
Složit puzzle
JAHODOVÝ KOLÁČ skládačky online
24JAHODOVÝ KOLÁČvyřešeno 404krát
Složit puzzle
Dort s krémem a piškoty online puzzle
140Dort s krémem a piškotyvyřešeno 402krát
Složit puzzle
něco sladkého na kávu skládačky online
108něco sladkého na kávuvyřešeno 399krát
Složit puzzle
Dezert - tvarohový koláč s bobulovou omáčkou a zelenou mátou skládačky online
35Dezert - tvarohový koláč s bobulovou omáčkou a zelenou mátouvyřešeno 402krát
Složit puzzle
Jahodový dezert online puzzle
988Jahodový dezertvyřešeno 395krát
Složit puzzle
Sýr a ovoce online puzzle
100Sýr a ovocevyřešeno 389krát
Složit puzzle
Ostružiny a maliny přidané do dezertů skládačky online
144Ostružiny a maliny přidané do dezertůvyřešeno 386krát
Složit puzzle
Pusinky s malinami skládačky online
70Pusinky s malinamivyřešeno 378krát
Složit puzzle
Krásný ovocný dort online puzzle
144Krásný ovocný dortvyřešeno 377krát
Složit puzzle
Velikonoční košíčky online puzzle
80Velikonoční košíčkyvyřešeno 372krát
Složit puzzle
Vanilková vířivá zmrzlina online puzzle
121Vanilková vířivá zmrzlinavyřešeno 358krát
Složit puzzle
Dort - duhový mrak skládačky online
150Dort - duhový mrakvyřešeno 346krát
Složit puzzle
Zdravá snídaně online puzzle
104Zdravá snídaněvyřešeno 345krát
Složit puzzle
lahodný dezert online puzzle
25lahodný dezertvyřešeno 337krát
Složit puzzle
Dobrou chuť online puzzle
100Dobrou chuťvyřešeno 334krát
Složit puzzle
dort s melounem a dýní skládačky online
96dort s melounem a dýnívyřešeno 334krát
Složit puzzle
Tvarohové koláčky skládačky online
96Tvarohové koláčkyvyřešeno 334krát
Složit puzzle
Perfektní dort skládačky online
25Perfektní dortvyřešeno 333krát
Složit puzzle
pedagogický dort online puzzle
12pedagogický dortvyřešeno 327krát
Složit puzzle
Lahodný kousek ovocného koláče online puzzle
165Lahodný kousek ovocného koláčevyřešeno 325krát
Složit puzzle
jahody online puzzle
100jahodyvyřešeno 319krát
Složit puzzle
jahody skládačky online
96jahodyvyřešeno 315krát
Složit puzzle
fotografie pečených košíčků na podnosu bílých košíčků online puzzle
35fotografie pečených košíčků na podnosu bílých košíčkůvyřešeno 307krát
Složit puzzle
Lahodné tiramisu skládačky online
54Lahodné tiramisuvyřešeno 304krát
Složit puzzle
Dort s dračím ovocem skládačky online
400Dort s dračím ovocemvyřešeno 294krát
Složit puzzle
Dezert s jahodami online puzzle
64Dezert s jahodamivyřešeno 292krát
Složit puzzle
Krémový dort s ovocem online puzzle
100Krémový dort s ovocemvyřešeno 292krát
Složit puzzle
miam miam dort online puzzle
100miam miam dortvyřešeno 288krát
Složit puzzle
Veganský dort skládačky online
176Veganský dortvyřešeno 286krát
Složit puzzle
rybízová pěna se šlehačkou online puzzle
117rybízová pěna se šlehačkouvyřešeno 284krát
Složit puzzle
dort pokrytý bílou polevou s černými plody nahoře online puzzle
48dort pokrytý bílou polevou s černými plody nahořevyřešeno 272krát
Složit puzzle

Online puzzle Mascarpone

Mascarpone je jemný, krémový čerstvý sýr vyráběný ze smetany působením kyseliny vinné bez odstraňovaní syrovátky. Pochází z Lombardie (slovo mascherpa označovalo v tamějším dialektu sýr ricotta), dnes se však vyrábí po celé Itálii. Mascarpone se používá jako přísada do dezertů (např. tiramisu) a dortů.

Vlastnosti

Je bílé barvy, čerstvý voní jako smetana a často se smíchaný se sýrem ricotta používá namísto másla. Rychle se kazí, proto je zvykem vyrábět jej v zimě. Tento sýr lehce dostane příchuť jiného jídla, a proto je potřebné ho skladovat odděleně.

Dostupnost, výroba

Mascarpone se dá běžně koupit v obchodě, jeho příprava však není složitá – ohřejeme 1 litr smetany na přibližně 90 °C, přidáme 5 ml kyseliny citronové nebo odpovídající množství citronové šťávy a směs pomalu promícháváme cca 10 minut, dokud se smetana nesrazí. Směs necháme odkapat v utěrce. Prodává se nezralý.