Mascarpone - online puzzle

jahodová zmrzlina skládačky online
18jahodová zmrzlinavyřešeno 11 792krát
Složit puzzle
dort in-z skládačky online
130dort in-zvyřešeno 3 356krát
Složit puzzle
Berry dort na talíři online puzzle
70Berry dort na talířivyřešeno 2 825krát
Složit puzzle
kávový dort skládačky online
30kávový dortvyřešeno 2 666krát
Složit puzzle
Malinový dezert online puzzle
91Malinový dezertvyřešeno 2 501krát
Složit puzzle
alpská kostka s jahodovou pěnou skládačky online
54alpská kostka s jahodovou pěnouvyřešeno 2 374krát
Složit puzzle
Miluji tě skládačky online
49Miluji těvyřešeno 2 282krát
Složit puzzle
Mini Pavlova se smetanou a ovocem online puzzle
104Mini Pavlova se smetanou a ovocemvyřešeno 140krát
Složit puzzle
Dezert z červeného ovoce skládačky online
78Dezert z červeného ovocevyřešeno 139krát
Složit puzzle
Pusinky s ovocem. skládačky online
90Pusinky s ovocem.vyřešeno 137krát
Složit puzzle
Ovocný krémový dort skládačky online
36Ovocný krémový dortvyřešeno 135krát
Složit puzzle
zachází online puzzle
144zacházívyřešeno 134krát
Složit puzzle
sýr-torcik-charlotte-s-jahodami online puzzle
117sýr-torcik-charlotte-s-jahodamivyřešeno 131krát
Složit puzzle
Jogurtový dezert s jahodami online puzzle
156Jogurtový dezert s jahodamivyřešeno 131krát
Složit puzzle
Dezert v šálku skládačky online
120Dezert v šálkuvyřešeno 131krát
Složit puzzle
Iceberg mísa s ovocem online puzzle
30Iceberg mísa s ovocemvyřešeno 127krát
Složit puzzle
Palačinky s mascarpone, medem a borůvkami online puzzle
121Palačinky s mascarpone, medem a borůvkamivyřešeno 125krát
Složit puzzle
Ořechový dort skládačky online
100Ořechový dortvyřešeno 124krát
Složit puzzle
RAINBOW TORCIK skládačky online
42RAINBOW TORCIKvyřešeno 124krát
Složit puzzle
Zmrzlinový dezert skládačky online
84Zmrzlinový dezertvyřešeno 123krát
Složit puzzle
Strawberry Sunday Cake skládačky online
196Strawberry Sunday Cakevyřešeno 122krát
Složit puzzle
English Dessert Trifle. skládačky online
72English Dessert Trifle.vyřešeno 122krát
Složit puzzle
Jídlo, kuchyně, pohár online puzzle
25Jídlo, kuchyně, pohárvyřešeno 120krát
Složit puzzle
tartlets online puzzle
100tartletsvyřešeno 119krát
Složit puzzle
Ovocná snídaně online puzzle
12Ovocná snídaněvyřešeno 118krát
Složit puzzle
panna cotta skládačky online
117panna cottavyřešeno 115krát
Složit puzzle
chutné jídlo skládačky online
25chutné jídlovyřešeno 114krát
Složit puzzle
Bounty dort online puzzle
80Bounty dortvyřešeno 114krát
Složit puzzle
malinový dezert skládačky online
77malinový dezertvyřešeno 114krát
Složit puzzle
Tři mléčné koláče s čokoládovým sirupem a několika jahodami online puzzle
117Tři mléčné koláče s čokoládovým sirupem a několika jahodamivyřešeno 114krát
Složit puzzle
Ovocný dort skládačky online
110Ovocný dortvyřešeno 114krát
Složit puzzle
Ledové dezerty skládačky online
108Ledové dezertyvyřešeno 113krát
Složit puzzle
fotografie se selektivním zaměřením skládačky online
6fotografie se selektivním zaměřenímvyřešeno 112krát
Složit puzzle
všechny pochoutky skládačky online
100všechny pochoutkyvyřešeno 111krát
Složit puzzle
dezert skládačky online
54dezertvyřešeno 111krát
Složit puzzle
Pudinkový dort online puzzle
104Pudinkový dortvyřešeno 111krát
Složit puzzle
palačinky se smetanou a ovocem online puzzle
130palačinky se smetanou a ovocemvyřešeno 108krát
Složit puzzle
zmrzlina na vychladnutí 5 skládačky online
117zmrzlina na vychladnutí 5vyřešeno 108krát
Složit puzzle
3 bitový koláč bez pečení online puzzle
1403 bitový koláč bez pečenívyřešeno 108krát
Složit puzzle
zmrzlinové dezerty online puzzle
192zmrzlinové dezertyvyřešeno 107krát
Složit puzzle
4 postres online puzzle
484 postresvyřešeno 107krát
Složit puzzle
Pavlova dort skládačky online
108Pavlova dortvyřešeno 107krát
Složit puzzle
K odpolední kávě online puzzle
486K odpolední kávěvyřešeno 105krát
Složit puzzle
Jahody se šlehačkou online puzzle
99Jahody se šlehačkouvyřešeno 104krát
Složit puzzle
Jahodový dezert skládačky online
100Jahodový dezertvyřešeno 104krát
Složit puzzle
dort "Marysieńka". online puzzle
216dort "Marysieńka".vyřešeno 103krát
Složit puzzle
DĚTSKÝ Dort skládačky online
24DĚTSKÝ Dortvyřešeno 101krát
Složit puzzle
Dort s ovocem online puzzle
70Dort s ovocemvyřešeno 100krát
Složit puzzle
sladké něco skládačky online
100sladké něcovyřešeno 98krát
Složit puzzle
Snídaně vafle skládačky online
100Snídaně vaflevyřešeno 98krát
Složit puzzle
Citronový dort online puzzle
108Citronový dortvyřešeno 97krát
Složit puzzle
Dezert s malinami skládačky online
99Dezert s malinamivyřešeno 97krát
Složit puzzle
Čokoládový mrak skládačky online
54Čokoládový mrakvyřešeno 97krát
Složit puzzle
Citrónový dort online puzzle
36Citrónový dortvyřešeno 96krát
Složit puzzle
sladký dezert skládačky online
25sladký dezertvyřešeno 95krát
Složit puzzle

Online puzzle Mascarpone

Mascarpone je jemný, krémový čerstvý sýr vyráběný ze smetany působením kyseliny vinné bez odstraňovaní syrovátky. Pochází z Lombardie (slovo mascherpa označovalo v tamějším dialektu sýr ricotta), dnes se však vyrábí po celé Itálii. Mascarpone se používá jako přísada do dezertů (např. tiramisu) a dortů.

Vlastnosti

Je bílé barvy, čerstvý voní jako smetana a často se smíchaný se sýrem ricotta používá namísto másla. Rychle se kazí, proto je zvykem vyrábět jej v zimě. Tento sýr lehce dostane příchuť jiného jídla, a proto je potřebné ho skladovat odděleně.

Dostupnost, výroba

Mascarpone se dá běžně koupit v obchodě, jeho příprava však není složitá – ohřejeme 1 litr smetany na přibližně 90 °C, přidáme 5 ml kyseliny citronové nebo odpovídající množství citronové šťávy a směs pomalu promícháváme cca 10 minut, dokud se smetana nesrazí. Směs necháme odkapat v utěrce. Prodává se nezralý.