Mascarpone - online puzzle

jahodová zmrzlina skládačky online
18jahodová zmrzlinavyřešeno 11 792krát
Složit puzzle
dort in-z skládačky online
130dort in-zvyřešeno 3 356krát
Složit puzzle
Berry dort na talíři online puzzle
70Berry dort na talířivyřešeno 2 825krát
Složit puzzle
kávový dort skládačky online
30kávový dortvyřešeno 2 666krát
Složit puzzle
Malinový dezert online puzzle
91Malinový dezertvyřešeno 2 501krát
Složit puzzle
alpská kostka s jahodovou pěnou skládačky online
54alpská kostka s jahodovou pěnouvyřešeno 2 374krát
Složit puzzle
Miluji tě skládačky online
49Miluji těvyřešeno 2 282krát
Složit puzzle
Tvarohový koláč s ovocem nahoře skládačky online
40Tvarohový koláč s ovocem nahořevyřešeno 2 150krát
Složit puzzle
Červený sametový dort skládačky online
48Červený sametový dortvyřešeno 2 040krát
Složit puzzle
dort s malinami skládačky online
20dort s malinamivyřešeno 1 957krát
Složit puzzle
čokoládový dort s malinami online puzzle
24čokoládový dort s malinamivyřešeno 1 881krát
Složit puzzle
Čokoládová placka s čokoládovou omáčkou online puzzle
54Čokoládová placka s čokoládovou omáčkouvyřešeno 1 789krát
Složit puzzle
Tvarohový koláč s čokoládou skládačky online
24Tvarohový koláč s čokoládouvyřešeno 1 630krát
Složit puzzle
delicious ice cream online puzzle
36delicious ice cream vyřešeno 1 524krát
Složit puzzle
Tři mléčný dort online puzzle
24Tři mléčný dortvyřešeno 1 443krát
Složit puzzle
Dort předán skládačky online
140Dort předánvyřešeno 1 442krát
Složit puzzle
Crème Chantilly. skládačky online
48Crème Chantilly.vyřešeno 1 409krát
Složit puzzle
Creampuff dort skládačky online
112Creampuff dortvyřešeno 1 329krát
Složit puzzle
Dezert s malinami online puzzle
48Dezert s malinamivyřešeno 1 167krát
Složit puzzle
Černý lesní koláč skládačky online
30Černý lesní koláčvyřešeno 1 131krát
Složit puzzle
Dětská výživa s jahodami online puzzle
150Dětská výživa s jahodamivyřešeno 1 097krát
Složit puzzle
studený tvarohový koláč s želé online puzzle
72studený tvarohový koláč s želévyřešeno 1 094krát
Složit puzzle
Palačinky skládačky online
48Palačinkyvyřešeno 1 004krát
Složit puzzle
dort s malinami skládačky online
100dort s malinamivyřešeno 983krát
Složit puzzle
dort in-z online puzzle
117dort in-zvyřešeno 956krát
Složit puzzle
Dort s jahodami skládačky online
121Dort s jahodamivyřešeno 955krát
Složit puzzle
Jednoduchý bílý dort skládačky online
4Jednoduchý bílý dortvyřešeno 940krát
Složit puzzle
Nálevka dort skládačky online
100Nálevka dortvyřešeno 934krát
Složit puzzle
citronový malinový dort online puzzle
72citronový malinový dortvyřešeno 905krát
Složit puzzle
kávový dezert skládačky online
238kávový dezertvyřešeno 902krát
Složit puzzle
Super Delicious Meringue skládačky online
88Super Delicious Meringuevyřešeno 890krát
Složit puzzle
ovocnýdort skládačky online
54ovocnýdortvyřešeno 862krát
Složit puzzle
Lahodný jahodový dort skládačky online
70Lahodný jahodový dortvyřešeno 848krát
Složit puzzle
Nápad na recept na focení jídla z čerstvých bobulí online puzzle
6Nápad na recept na focení jídla z čerstvých bobulívyřešeno 842krát
Složit puzzle
Piñata Cupcakes❤️❤️❤️❤️❤️ online puzzle
8Piñata Cupcakes❤️❤️❤️❤️❤️vyřešeno 827krát
Složit puzzle
Krémový dezert s jahodami a kiwi online puzzle
117Krémový dezert s jahodami a kiwivyřešeno 792krát
Složit puzzle
Kus čokoládového dortu se zmrzlinou online puzzle
25Kus čokoládového dortu se zmrzlinouvyřešeno 786krát
Složit puzzle
Duhové, malinové a mandlové koláče skládačky online
135Duhové, malinové a mandlové koláčevyřešeno 779krát
Složit puzzle
jahodový koláč online puzzle
49jahodový koláčvyřešeno 749krát
Složit puzzle
dort se smetanou skládačky online
24dort se smetanouvyřešeno 735krát
Složit puzzle
Tiramisu na talíři skládačky online
117Tiramisu na talířivyřešeno 728krát
Složit puzzle
jahodová pěna online puzzle
54jahodová pěnavyřešeno 716krát
Složit puzzle
Efektní gurmánské dezerty izolovaných na bílém pozadí skládačky online
100Efektní gurmánské dezerty izolovaných na bílém pozadívyřešeno 713krát
Složit puzzle
Annie dort s ovocem online puzzle
80Annie dort s ovocemvyřešeno 711krát
Složit puzzle
Lahodný malinový čokoládový dort skládačky online
165Lahodný malinový čokoládový dortvyřešeno 711krát
Složit puzzle
zmrzlinový dezert skládačky online
120zmrzlinový dezertvyřešeno 662krát
Složit puzzle
Jogurtová zmrzlina online puzzle
15Jogurtová zmrzlinavyřešeno 659krát
Složit puzzle
dort s ovocem online puzzle
12dort s ovocemvyřešeno 629krát
Složit puzzle
Dort s malinami online puzzle
40Dort s malinamivyřešeno 624krát
Složit puzzle
Zmrzlina online puzzle
54Zmrzlinavyřešeno 621krát
Složit puzzle
placky skládačky online
96plackyvyřešeno 615krát
Složit puzzle
Kokosová zmrzlina s čerstvým ovocem online puzzle
70Kokosová zmrzlina s čerstvým ovocemvyřešeno 613krát
Složit puzzle
lahodná zmrzlina s ovocem skládačky online
110lahodná zmrzlina s ovocemvyřešeno 604krát
Složit puzzle
borůvkové a jahodové košíčky online puzzle
126borůvkové a jahodové košíčkyvyřešeno 592krát
Složit puzzle
to dezert pokračoval online puzzle
112to dezert pokračovalvyřešeno 577krát
Složit puzzle

Online puzzle Mascarpone

Mascarpone je jemný, krémový čerstvý sýr vyráběný ze smetany působením kyseliny vinné bez odstraňovaní syrovátky. Pochází z Lombardie (slovo mascherpa označovalo v tamějším dialektu sýr ricotta), dnes se však vyrábí po celé Itálii. Mascarpone se používá jako přísada do dezertů (např. tiramisu) a dortů.

Vlastnosti

Je bílé barvy, čerstvý voní jako smetana a často se smíchaný se sýrem ricotta používá namísto másla. Rychle se kazí, proto je zvykem vyrábět jej v zimě. Tento sýr lehce dostane příchuť jiného jídla, a proto je potřebné ho skladovat odděleně.

Dostupnost, výroba

Mascarpone se dá běžně koupit v obchodě, jeho příprava však není složitá – ohřejeme 1 litr smetany na přibližně 90 °C, přidáme 5 ml kyseliny citronové nebo odpovídající množství citronové šťávy a směs pomalu promícháváme cca 10 minut, dokud se smetana nesrazí. Směs necháme odkapat v utěrce. Prodává se nezralý.