Pussel online Venison
Hjortkött - kött erhållet från jagade djur som lever i naturen, godkänt för saluföring av veterinärövervakning. Karakteriseras av låg fetthalt.
Medelvärden för olika arter av wildkött, för 100 g wildkött:
energivärde - 114 kcal,
protein - 22 g,
fett - 2,3 g,
kolesterol - 81 mg.
