Stamppot - pussel på nätet
Pussel online Stamppot
Stamppot (n. Stampen - beat, piska och potten - potten) mosade tillsammans med grönsaker.
En enkel och näringsrik maträtt som kännetecknar traditionella holländska rätter, lätt att tillaga i stora mängder. Basingrediensen är kokt och potatismos. Potatis som faller isär under tillagningen är lämplig för beredningen. kruimig. Men stamppotten motsvarar inte en potatismos - kokta potatis och grönsaker krossas med en metallstöt till en heterogen massa.
Skålens ursprung går tillbaka till den tid då holländarna kokta måltider i en kruka. Det konsumeras varmt. Rätten serveras rökt rookworst korv, kraftigt stekt tärnad bacon eller gehaktbal holländsk hackad kotlett.