Daddies - pussel på nätet

Daddies är ett ketchup- och brunsåsmärke i Storbritannien.

Historia

Produkten med brun sås, känd som Daddies Sauce, lanserades 1904 och ketchupen lanserades 1930. Varumärket ägs nu av HJ Heinz Company, efter att ha köpt in som en del av förvärvet av HP Foods från tidigare ägare Groupe Danone 2005. Produktion av pappor har nu flyttats till Polen.

År 1899 besökte Edwin Samson Moore, ägaren av Midland Vinegar Company i Aston Cross, Birmingham, en av sina kunder som hade honom en skuld för vinäger. Den mannen var Hammer Schofield, en livsmedelsbutik i Rossendale som hade en liten såsfabrik på baksidan av sina lokaler. Den nyligen publicerade boken HP Sauce My Ancestors 'Legacy berättar historien om hur Moore när han besökte Schofield såg en sås brygger i bakkoppar. Schofield förklarade att det var hans nya sås som heter Daddies Sauce. Moore avbröt skulden och betalade Schofield 150 £ (cirka 20 000 pund i dagens pengar) för receptet till Daddies Sauce.

Marknadstävling

Medan båda varumärkena förblir solida konkurrenter på den brittiska marknaden, med stark regional popularitet i Midlands, Wales och West Country, spårar Daddies Ketchup den dominerande marknadsledaren, den bättre kända Heinz Tomato Ketchup.