Chikki - pussel på nätet

Pussel online Chikki

Chikki är en traditionell indisk söt (spröd) generellt tillverkad av nötter och jaggery / socker. Det finns flera olika sorter av chikki förutom den vanligaste jordnötschikkan. Varje sort av chikki är uppkallad efter de ingredienser som används, som inkluderar puffad eller rostad Bengal gram, sesam, puffed ris, misshandt ris eller khobra (torkad kokosnöt) och andra nötter som mandlar, cashewnötter och pistascher. I regioner i Nordindien, särskilt Bihar och Uttar Pradesh, kallas denna söta Layiya Patti. I Sindh- och Sindhi-regioner i Indien kallas det Layee eller Lai och i andra nordindiska stater är det också känt som gajak eller maroonda. I Bangladesh är det känt som gur badam. I södra Indiska delstater Telangana och Andhra Pradesh kallas det Palli Patti. Liknande rätter är också mycket populära i Brasilien, där det kallas pé-de-moleque, och i Paraguay, där det kallas Ka'í Ladrillo. == Ingredienser == Vissa chikkis tillverkas med en kombination av ingredienser. Speciella chikkis är gjorda av cashewnötter, mandlar, pistagenötter och också sesamfrö - kallad en ellu på tamil.