Havsöron, även känd som abalone eller öronsnäckor, (Haliotidae) är en familj av framgälade snäckor. Den omfattar det enda släktet Haliotis, vars arter främst förekommer i Stilla havet och Indiska oceanen. Typart är Haliotis asinina, som beskrevs av Carl von Linné 1758.
Biologi
Det finns knappt 50 arter inom familjen havsöron, som växer fastsatt på hårdbottnar. Det skålformade skalet kan bli 30 cm stort, med en insida som glänser av pärlemor och en klart färgad utsida. Skalet har en låg spira, och den yttersta av de få vindlingarna har en rad hål.
Havsöron och människan
Skal av havsöron har en grund spiralform. Insidan av skalet har ett tjockt lager av pärlemor, som hos många arter är mycket iriserande och använts av människan i olika dekorationssyften. Det näringsrika köttet är på många platser ansett som smakfullt och konsumeras rått eller tillagat i olika maträtter. I Japan anses vissa arter av havsöra som en delikatess på grund av dess rika smak, och det används till sushi.
Copyright 2024 puzzlefactory.com Alla rättigheter förbehållna.
