Тиквичка - онлайн пъзели

Тиквичка

Тиквичка се нарича плодът на някои сортове тиква (най-често на Cucurbita pepo), чиито плодове се берат, когато незрелите им семена и кора са все още меки и годни за консумация. Стъблото е пълзящо и пуска видоизменени листа – мустачки. Плодът е валчест и здрав, наподобява формата на краставица, а цветът му варира от жълт до зелен. Младите плодове на обикновената тиква (Cucurbita pepo) имат нежна консистенция и се използват широко като плоден зеленчук. Тиквичката е нискокалорична храна и се отглежда сравнително лесно. Цветовете от тиквичката също са годни за консумация.

За производство на незрели тиквени плодове (рани или готварски тиквички) обикновено се използват C. pepo var. giromontiina с издължени цилиндрични плодове и по-ограничено в България C. pepo var. patissonia. Сортовете от тези два вариетета имат бързо развитие, храстовиден хабитус и висока родовитост, което ги прави много по-пригодни за целта от типичните тиквови сортове. Тиквичките могат да се използват за приготвяне на различни ястия. В българска кухня преди всичко се пържат или панират, по-ограничено се използват за пълнене или като компонент от ризото, яхнии и т.н. Тиквичките могат да бъдат консумирани и сурови като съставка на различни салати, така използвани те наподобяват краставица, но вкусът им е по-сладък и плътен с характерен аромат.

Съдържанието на малки количества захар я прави подходяща за болни от захарен диабет, а ниското количество целулоза в тиквичката я прави подходяща за лечебно хранене при смущения и заболявания на храносмилателните органи. Тя има лечебно действие още при чернодробно-жлъчни заболявания. Липсата на оксалова киселина и на пуринови бази е подходяща при лечението на бъбречни камъни и пясъци от пикочна киселина и оксалати. Високото съдържание на калий е полезно при сърдечно-съдова недостатъчност с отоци, при водянка (асцит) вследствие чернодробна цироза, повишено кръвно налягане и атеросклероза. Тиквичката съдържа и много микроелементи, подходящи и необходими при болни от малокръвие, изтощени след тежки заболявания и операции. Тиквичката е с нисък гликемичен товар, което я прави подходяща храна за спортуващи и хора, целящи намаляване или поддържане на телесното тегло. Тиквичката е подходяща и за хора с високо ниво на инсулин в кръвта.

Салата онлайн пъзелЗдравословно хранене онлайн пъзелвеганска диета онлайн пъзелЗдравословни онлайн пъзелРеколта от зеленчуци онлайн пъзелплодове и зеленчуци онлайн пъзелстрога диета онлайн пъзелсандвич торта онлайн пъзелсноп от разнообразни зеленчукови партиди онлайн пъзелЗакуска онлайн пъзелзеленчуци онлайн пъзелПазар на зеленчуци онлайн пъзелЗдравословна храна онлайн пъзелПресни плодове и зеленчуци онлайн пъзелЗдравословна храна на сърцето онлайн пъзелцветни зеленчуци върху пъзел онлайн пъзелspożywka онлайн пъзелЗдрави зеленчуци онлайн пъзелЗдравословна храна онлайн пъзелВкусни закуски онлайн пъзелЗдравословна купа за обяд онлайн пъзелЯйце и авокадо онлайн пъзелИзбор на есенни зеленчуци онлайн пъзелнарязана краставица и домат върху бяла керамична купа онлайн пъзел
Вкусни хумуси онлайн пъзелРеколтата домашна градина онлайн пъзелпродукт онлайн пъзелНарязани зеленчуци на плоча онлайн пъзелГуакамоле и пресни зеленчуци онлайн пъзелspożywka онлайн пъзелЗдравословна закуска онлайн пъзелкопър чесън от краставица онлайн пъзелРазлични зеленчуци онлайн пъзелНискокалорични онлайн пъзелСАЛАТА НА КРЖИЩОФ онлайн пъзелВечеря ... онлайн пъзелСалата със Сурими онлайн пъзелКраставица на Чарлз онлайн пъзелWitaminki онлайн пъзелЗеленчуци на плоча онлайн пъзелЗеленчуци за здраве онлайн пъзелДиета за отслабване онлайн пъзелЗдравословно цветно онлайн пъзелТако купа онлайн пъзелЗеленчуково предястие онлайн пъзелСалата от аспержи и домати онлайн пъзелHotdog блюдо онлайн пъзелДип за купа за спанак онлайн пъзел