Andouille - онлайн пъзели

Андуй - вид наденица от френски произход, който също е добре познат кулинарен продукт в Луизиана, САЩ, където е внесен от френски имигранти.

Това е грубо смлян, силно подправен и пушен свински колбас. Съставът му включва свинско месо (във френското издание те са черва и стомаси), лук, чушки и подправки.

Донякъде подобен, но различен по състав е друг френски колбас, наречен andouillette.