Stir-fry - online puzzle

Stir-fry

Stir-fry (čínsky v českém přepisu čchao, pchin-jinem chǎo, znaky 炒) je čínská kulinářská technika, při které jsou ingredience smažené v malém množství velice horkého oleje při míchání ve woku. Tato technika má původ v Číně, v posledních stoletích se rozšířila do zbytku Asie a světa.

Někteří odborníci se domívají že smažení ve woku se mohlo praktikovat už v Dynastii Chan (206 př. n. l. až 220 n. l.), v minulosti se ovšem používalo pro sušení zrn a nikoliv pro vaření. Své dnešní podoby dostal wok až v říši Ming (1368–1644), kdy jeho tvar dovoloval rychlé zpracování jídel v horkém oleji. Ve 20. století si již velká část restaurací a bohatších rodin mohla dovolit dostatek oleje a paliva na stir-fry, dominantní technikou zůstalo vaření v horké vodě a páře. Stir-fry se začalo více rozšiřovat, až když palivo a olej začalo být levnější a dostupnější pro více lidí.Stir-fry bývá častokrát doporučováno jako zdravá příprava jídla, kvůli tomu, že jídla připravená díky stir-fry v sobě častokrát obsahují zeleninu, maso a ryby, které mají nízký obsah tuku.Termín „stir-fry“ byl poprvé použit v kuchařce How to Cook and Eat in Chinese jako označení techniky čchao.

Italské jídlo s krevetami skládačky onlineVyřešit puzzle
Italské jídlo s krevetami280krystyna w. • vyřešeno 156krát
Tomato Těstoviny online puzzleVyřešit puzzle
Tomato Těstoviny8Joannaa • vyřešeno 149krát
Aromatické špagety s mořskými plody online puzzleVyřešit puzzle
Aromatické špagety s mořskými plody117krystyna w. • vyřešeno 149krát
Spaghetti carbonara online puzzleVyřešit puzzle
Spaghetti carbonara35Janina • vyřešeno 148krát
Veganské sladké bramborové kari online puzzleVyřešit puzzle
Veganské sladké bramborové kari130krystyna w. • vyřešeno 123krát
vegetariánské kari s cizrnou skládačky onlineVyřešit puzzle
vegetariánské kari s cizrnou110krystyna w. • vyřešeno 116krát
Zeleninová polévka skládačky onlineVyřešit puzzle
Zeleninová polévka150krystyna w. • vyřešeno 104krát
smažená čínská rýže skládačky onlineVyřešit puzzle
smažená čínská rýže49Maria • vyřešeno 99krát
Tradiční thajské kaeng massaman kokosové kari online puzzleVyřešit puzzle
Tradiční thajské kaeng massaman kokosové kari117Krzychu • vyřešeno 98krát
thajské jídlo skládačky onlineVyřešit puzzle
thajské jídlo130krystyna w. • vyřešeno 96krát
Krémové těstoviny z mořských plodů skládačky onlineVyřešit puzzle
Krémové těstoviny z mořských plodů187Dee3595 • vyřešeno 87krát
Zeleninové špagety skládačky onlineVyřešit puzzle
Zeleninové špagety42Malwinna • vyřešeno 85krát
Uzbecká polévka mampar skládačky onlineVyřešit puzzle
Uzbecká polévka mampar150krystyna w. • vyřešeno 84krát
Těstoviny se zeleninou skládačky onlineVyřešit puzzle
Těstoviny se zeleninou50marlena • vyřešeno 78krát
Těstoviny na černém keramické desce online puzzleVyřešit puzzle
Těstoviny na černém keramické desce176Dorothy • vyřešeno 77krát
Sladké bramborové hranolky online puzzleVyřešit puzzle
Sladké bramborové hranolky252Dee • vyřešeno 74krát
Čínské jídlo online puzzleVyřešit puzzle
Čínské jídlo60krystyna w. • vyřešeno 71krát
zelené a oranžové zeleninové jídlo skládačky onlineVyřešit puzzle
zelené a oranžové zeleninové jídlo54Bernadetka • vyřešeno 70krát
BBQ kuřecí salát online puzzleVyřešit puzzle
BBQ kuřecí salát260Dee • vyřešeno 70krát
maďarské jídlo skládačky onlineVyřešit puzzle
maďarské jídlo96krystyna w. • vyřešeno 70krát
papájový salát skládačky onlineVyřešit puzzle
papájový salát117Jonah • vyřešeno 69krát
Salát s krevetami a avokádem skládačky onlineVyřešit puzzle
Salát s krevetami a avokádem187Dee3595 • vyřešeno 67krát
Zdravé saláty online puzzleVyřešit puzzle
Zdravé saláty120Renek • vyřešeno 65krát
Pikantní miska na burrito skládačky onlineVyřešit puzzle
Pikantní miska na burrito260Dee • vyřešeno 63krát
Salát s rýží online puzzleVyřešit puzzle
Salát s rýží84krystyna w. • vyřešeno 62krát
Zdravá večeře online puzzleVyřešit puzzle
Zdravá večeře196Dee3595 • vyřešeno 62krát
Hovězí maso smažené se sezamem a mrkví online puzzleVyřešit puzzle
Hovězí maso smažené se sezamem a mrkví247Krzychu • vyřešeno 61krát
Polévka se šunkou a fazolemi skládačky onlineVyřešit puzzle
Polévka se šunkou a fazolemi210Dee3595 • vyřešeno 56krát
Rýžový salát online puzzleVyřešit puzzle
Rýžový salát84Mirox • vyřešeno 55krát
Salát ze zelí, mrkve a jablka online puzzleVyřešit puzzle
Salát ze zelí, mrkve a jablka150KotekGin123 • vyřešeno 53krát
Vařené jídlo na černé keramické misce online puzzleVyřešit puzzle
Vařené jídlo na černé keramické misce70Klementyna • vyřešeno 50krát
Salát online puzzleVyřešit puzzle
Salát198Mirox • vyřešeno 50krát
Orientální nudle skládačky onlineVyřešit puzzle
Orientální nudle117Mirox • vyřešeno 48krát
Papájový salát online puzzleVyřešit puzzle
Papájový salát54Jonah • vyřešeno 46krát
Vařené nudle s krevetami online puzzleVyřešit puzzle
Vařené nudle s krevetami24Gracek • vyřešeno 45krát
Queso Dip pro milovníky masa skládačky onlineVyřešit puzzle
Queso Dip pro milovníky masa187Dee3595 • vyřešeno 45krát
Kukuřičný salát online puzzleVyřešit puzzle
Kukuřičný salát187Dee3595 • vyřešeno 43krát
Cesar salátové těstoviny skládačky onlineVyřešit puzzle
Cesar salátové těstoviny187Dee3595 • vyřešeno 41krát
Jídlo s sebou online puzzleVyřešit puzzle
Jídlo s sebou192Dee3595 • vyřešeno 41krát
Fajita omeleta online puzzleVyřešit puzzle
Fajita omeleta204Dee3595 • vyřešeno 39krát
Taco Pizza skládačky onlineVyřešit puzzle
Taco Pizza187Dee3595 • vyřešeno 39krát
Tex-Mex Migas skládačky onlineVyřešit puzzle
Tex-Mex Migas216Dee3595 • vyřešeno 37krát
Čínské jídlo skládačky onlineVyřešit puzzle
Čínské jídlo195krystyna w. • vyřešeno 35krát
Skillet Irish Nachos online puzzleVyřešit puzzle
Skillet Irish Nachos187Dee3595 • vyřešeno 35krát
Steak fajita Bowl online puzzleVyřešit puzzle
Steak fajita Bowl192Dee3595 • vyřešeno 35krát
Taco těstoviny skládačky onlineVyřešit puzzle
Taco těstoviny192Dee3595 • vyřešeno 35krát
Kuřecí nudlová polévka skládačky onlineVyřešit puzzle
Kuřecí nudlová polévka204Dee3595 • vyřešeno 34krát
léto 2020 skládačky onlineVyřešit puzzle
léto 202054Berenice • vyřešeno 30krát
Copyright 2024 puzzlefactory.com Všechna práva vyhrazena.