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Sorbus

Sorbus es un género de la familia de las rosáceas que abarca entre 100 y 200 especies de árboles y arbustos, comúnmente denominados serbales. Se suelen usar en parques y jardines como planta ornamental y sus frutos se utilizan en la fabricación del vodka ruso.[3]​

Las especies de Sorbus son usadas como alimento por larvas de algunas especies de lepidópteros.

Según la Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza, los sorbus están especialmente amenazados: tres cuartas partes de las 170 especies europeas de sorbus se consideran en peligro.[4]​