Petit four - rompecabezas en línea

cupcakes rompecabezas en línea — 54cupcakesresuelto 4.225 veces

Resolver el rompecabezas

pastel en z rompecabezas en línea — 130pastel en zresuelto 3.353 veces

Resolver el rompecabezas

pastel de café rompecabezas en línea — 30pastel de caféresuelto 2.665 veces

Resolver el rompecabezas

cubo alpino con mousse de fresa rompecabezas en línea — 54cubo alpino con mousse de fresaresuelto 2.374 veces

Resolver el rompecabezas

Tarta de queso con fruta encima rompecabezas en línea — 40Tarta de queso con fruta encimaresuelto 2.148 veces

Resolver el rompecabezas

pastel de terciopelo rojo rompecabezas en línea — 48pastel de terciopelo rojoresuelto 2.039 veces

Resolver el rompecabezas

pastel con frambuesas rompecabezas en línea — 20pastel con frambuesasresuelto 1.956 veces

Resolver el rompecabezas

sablé argelino rompecabezas en línea — 117sablé argelinoresuelto 24 veces

Resolver el rompecabezas

cupcakes con coberturas verdes y dos platos con un cupcake rompecabezas en línea — 96cupcakes con coberturas verdes y dos platos con un cupcakeresuelto 24 veces

Resolver el rompecabezas

galletas de chocolate en bandeja de acero inoxidable rompecabezas en línea — 117galletas de chocolate en bandeja de acero inoxidableresuelto 23 veces

Resolver el rompecabezas

Chocolates exquisitos rompecabezas en línea — 165Chocolates exquisitosresuelto 23 veces

Resolver el rompecabezas

Cupcakes dobles de chocolate definitivos rompecabezas en línea — 18Cupcakes dobles de chocolate definitivosresuelto 22 veces

Resolver el rompecabezas

Rompecabezas de galletas número 2 rompecabezas en línea — 60Rompecabezas de galletas número 2resuelto 22 veces

Resolver el rompecabezas

€ nuevo, ahora bajo el agua rompecabezas en línea — 50€ nuevo, ahora bajo el aguaresuelto 21 veces

Resolver el rompecabezas

Cheeky bit of product rompecabezas en línea — 112Cheeky bit of productresuelto 21 veces

Resolver el rompecabezas

Macarrones en una canasta rompecabezas en línea — 77Macarrones en una canastaresuelto 20 veces

Resolver el rompecabezas

pastelitos de cumpleaños rompecabezas en línea — 70pastelitos de cumpleañosresuelto 19 veces

Resolver el rompecabezas

Una alternativa a las donas rompecabezas en línea — 112Una alternativa a las donasresuelto 18 veces

Resolver el rompecabezas

Bandejas de productos horneados rompecabezas en línea — 100Bandejas de productos horneadosresuelto 17 veces

Resolver el rompecabezas

decoración de mesa de cerámica en forma de corazón blanco y azul rompecabezas en línea — 81decoración de mesa de cerámica en forma de corazón blanco y azulresuelto 17 veces

Resolver el rompecabezas

Postres de cerca rompecabezas en línea — 225Postres de cercaresuelto 16 veces

Resolver el rompecabezas

Alimentos de panadería de moda rompecabezas en línea — 100Alimentos de panadería de modaresuelto 16 veces

Resolver el rompecabezas

mundo dulce rompecabezas en línea — 30mundo dulceresuelto 16 veces

Resolver el rompecabezas

Cupcakes con nata montada y fruta rompecabezas en línea — 84Cupcakes con nata montada y frutaresuelto 15 veces

Resolver el rompecabezas

Voila Pastelería rompecabezas en línea — 48Voila Pasteleríaresuelto 15 veces

Resolver el rompecabezas

Magdalenas Gourmet rompecabezas en línea — 96Magdalenas Gourmetresuelto 14 veces

Resolver el rompecabezas

Para describir Donuts en uno rompecabezas en línea — 100Para describir Donuts en unoresuelto 12 veces

Resolver el rompecabezas

Magdalenas en un plato rompecabezas en línea — 100Magdalenas en un platoresuelto 12 veces

Resolver el rompecabezas

Cupcakes de chocolate en placa de cerámica blanca rompecabezas en línea — 216Cupcakes de chocolate en placa de cerámica blancaresuelto 11 veces

Resolver el rompecabezas

h es para galletas de corazón rompecabezas en línea — 30h es para galletas de corazónresuelto 9 veces

Resolver el rompecabezas

1 … 2 3 4 5 6 7 8 9

Rompecabezas en línea Petit four

Un petit four (expresión francesa; en plural: petits fours) ( pasteles en España y masas finas o masitas en Argentina, Uruguay, Paraguay y Bolivia ) es un pastel de pequeño tamaño, dulce o salado, de la repostería francesa. Por regla general son de unos pocos centímetros de tamaño y llevan una decoración en miniatura acorde con su reducido tamaño. Se suelen servir tradicionalmente en cócteles, aperitivos, meriendas, tomando café y en menor medida al final de las comidas.

El nombre francés significa " pequeño horno ", una expresión que se podría traducir por " horno lento" ( de la misma manera "a fuego lento" se dice tradicionalmente à petit feu). Esto es debido a que antiguamente los pasteleros aprovechaban el calor remanente en el horno después de haberlo apagado para hornear pequeñas piezas que no habrían aguantado el calor del horno a pleno rendimiento.

La gastronomía contemporánea ha ido adaptando los petits fours a los gustos y costumbres culinarias de cada país empleando recetas e ingredientes locales, por lo que un petit four es más un concepto gastronómico que un conjunto cerrado de recetas en sí.

Características de los petits fours franceses

Los petits fours son piezas diseñadas y cocinadas ex profeso en función de su pequeño tamaño. La decoración y la presentación son muy cuidadas, y sus características dependen de la imaginación del pastelero. La versión en miniatura de piezas habitualmente más grandes como los pepitos y las tartaletas, o las pizzas y las quiches, se llaman mignardises y no son estrictamente petits fours.

La fama internacional de los petits fours ha llevado a generalizar esta categoría incluyendo en ella muchas piezas de pequeño tamaño que pertenecen a otras clases de preparados.