Log cabin - rompecabezas en línea
Rompecabezas en línea Log cabin
En los animales sacrificados para el consumo se llama cuarto las cuatro partes en que puede dividirse su cuerpo partiéndolo primero en dos partes simétricas y después cada una de estas mitades en dos cuartos que resultan diferentes. Así suele decirse un cuarto de cabrito, de gallina, etc., los de delante y de atrás con los nombres de cuartos de brazuelo y de las piernas, o del ala y del muslo, según los casos.
En las reses vivas, más todavía en los équidos, suele aplicarse la palabra cuarto en un sentido que no corresponde a su etimología, llamándose cuarto delantero al conjunto del cuello, el tórax y las extremidades torácicas, y cuarto trasero al de la grupa y las extremidades abdominales.
Algunas veces se denomina también cuarto medio o de en medio, a la parte media del tronco. Al hablar de este modo resultan, pues, sólo tres cuartos, como máximo, en el cuerpo de un animal.