Chikki - rompecabezas en línea

Rompecabezas en línea Chikki

Chikki es un dulce tradicional indio (quebradizo) generalmente hecho de nueces y azúcar moreno. Hay varias variedades diferentes de chikki además del chikki de maní (maní) más común. Cada variedad de chikki lleva el nombre de los ingredientes utilizados, que incluyen gramo de Bengala inflado o asado, sésamo, arroz inflado, arroz batido o khobra (coco desecado) y otras nueces como almendras, anacardos y pistachos. En las regiones del norte de la India, especialmente Bihar y Uttar Pradesh, este dulce se llama Layiya Patti. En las regiones de Sindh y Sindhi de India, se llama Layee o Lai y en otros estados del norte de India, también se conoce como gajak o maroonda. En Bangladesh, se le conoce como gur badam. En los estados del sur de la India, Telangana y Andhra Pradesh, se llama Palli Patti. Platos similares también son muy populares en Brasil, donde se le conoce como pé-de-moleque, y en Paraguay, donde se llama Ka'í Ladrillo. == Ingredientes == Algunos chikkis se hacen usando una combinación de ingredientes. Los chikkis especiales están hechos de anacardos, almendras, pistachos y también semillas de sésamo, llamados ellu en tamil.