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Carne de ternera - rompecabezas en línea

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Rompecabezas en línea Carne de ternera

Carne de ternera

La carne de ternera es la carne de los bovinos que se han criado por lo menos seis meses de edad hasta el momento del sacrificio. Estas reses pesan 135 kg de promedio.[cita requerida] La industria cárnica es la encargada de procesar los subproductos de la carne de ternera.

Es considerado uno de los alimentos con más cantidad de Zinc con un 7'2 mg por cada 100 gramos.