Dango - online puzzle

Online puzzle Dango

Dango (japonský 団 子) - tradiční japonské knedlíky vyrobené z mochiko nebo rýžové mouky podobné mochi. Často se podávají se zeleným čajem.

Dango se konzumuje po celý rok, různými způsoby v závislosti na ročním období. K lopatě jsou obvykle připevněny tři až čtyři kusy.

Druhy dango

Existuje mnoho druhů dango a jejich jména obvykle pocházejí z použitých koření:

anko-dango - s azuki červenou fazolovou pastou sladkou v Japonsku;

botchan-dango - dango ve třech barvách, barevné: červené fazole, vejce, zelený čaj;

chichi-dango - lehké, sladké, obvykle jedené jako dezert;

denpun-dango - verze z ostrova Hokkaido, vyrobená z bramborové mouky

goma-dango - se sezamovými semínky jsou nudle sladké i slané;

hanami-dango - dango jedené během hanami;

kina-ko-dango - se sojovým jídlem;

kushi-dango - dango na hůlce;

mitarashi-dango - přelitý sójovou omáčkou, cukrem a škrobovým sirupem;

teppan-yaki - dango na špejli, ochucené teppan-yaki (smažené v železné pánvi).

V každodenním jazyce

Japonské přísloví „hana yori dango“ (japonský 花 よ り 団 子), které lze přeložit „lépe dango než květiny“, znamená, že praktické hodnoty jsou důležitější než estetické hodnoty.

Ve hře jít „dango“ znamená vytlačit kousky do podoby dango, což je důsledek nedostatečné schopnosti hráče.

Účes se dvěma dango-buchty na obou stranách hlavy se často nazývá odango.