Syllabub - онлайн пъзели
Онлайн пъзел Syllabub
Syllabub (също sillabub, sillibub) - традиционен английски десерт, популярен главно от 16-ти до 19-ти век. Приготвя се от пълномаслено мляко или сметана, подправена със захар и леко подкиселена с вино. Изабела Бетон (1861) дава две рецепти. Една рецепта препоръчва смесването на съставките в голяма купа и след това "поставете купата под кравата и долейте с мляко".
История
Традицията за приготвяне на този десерт се връща към династията Тудор. В ранните си дни това е било сайдер питие и прясно мляко, излято от краве вимето направо в халбата. Вечната Syllabub беше промяна. Тук готовата напитка се оставя настрана за няколко дни и сметаната се оставя да се отреже.