Безалкохолна напитка е наименованието на негазирана или газирана напитка, не съдържаща алкохол.
Негазирани напитки
Питейна вода
Водата е основата на повечето от напитките, консумирани от човека. Като самостоятелна напитка се използва чистата питейна вода, която може да бъде от природни източници или обработена: изворна, чешмяна, трапезна или минерална вода. В Германия е разпространена селтерска вода.
Млечни напитки
Напитки на основата на мляко, предимно краве, овче, козе, биволско:
Прясно мляко
Айрян
Течен йогурт
Кефир
Млечен шейк
Ацидофилин
Ряженка – вид ферментирала млечна напитка, но с мек вкус на карамел. Съдържа много витамини и се приготвя лесно в домашни условия.
Сокове
Соковете са течности от плодове и зеленчуци или напитки с тяхното добавяне. Известни са като натурални сокове, фрешове, нектари и компоти. Неферментиралият гроздов сок е известен в България с името шира̀. В Русия също се срещат често:
Квас – освежаваща напитка през лятото от ръжен хляб и вода, може да се добавят билки и плодове.
