Baking - онлайн пъзели

Печене - процес на топлинна обработка, включващ загряване на чиния във фурна или фурна в загрята въздушна среда. Температурата на печене е между 160 и 250 ° C. В зависимост от вида на ястието, печенето може да отнеме от няколко минути, до 3-4 часа.

Високата температура на този процес предизвиква промени в съда, включително:

Белтъците и нишестето, съдържащи се в съда, се усвояват по-лесно от хората. Има загуба на вода. Във външната част на съда, т.е. тази, която е пряко изложена на високи температури, се образуват съединения на Maillard, които са резултат от комбиниране на мазнините (или техните продукти на разпадане) със захари и протеини. Съединенията на Maillard придават на ястието специфичен аромат и външен вид, но не се усвояват в човешкото тяло и се консумират в прекомерни количества, могат да допринесат за образуването на много заболявания, включително рак. Както всеки процес на термична обработка, в зависимост от хода, предизвиква специфични ефекти. При готвене храната започва при ниска температура, последвана от нейното повишаване - топлината се разпределя бавно и равномерно. Има голяма загуба на сушене на вода. Печенето най-често се подлага на:

тесто

месо в компактен (например пилешко) или смляно (напр.

торта за рожден ден с чаша кафе49krystyna w. • решен 205 пъти
Здрави зъби15AAV • решен 205 пъти
Пица ....112krystyna w. • решен 205 пъти
Закуска онлайн пъзелРешете пъзел
Закуска40cindy • решен 204 пъти
кексче онлайн пъзелРешете пъзел
кексче72Vale • решен 204 пъти
сладолед десерт онлайн пъзелРешете пъзел
сладолед десерт100Jolanta • решен 203 пъти
Посланик на торта онлайн пъзелРешете пъзел
Посланик на торта117krystyna w. • решен 203 пъти
камъни във вода онлайн пъзелРешете пъзел
камъни във вода96Krynioszka • решен 203 пъти
Сладки награди онлайн пъзелРешете пъзел
Сладки награди247krystyna w. • решен 203 пъти
Сладоледени кексчета! ❤️❤️❤️❤️❤️❤️ онлайн пъзелРешете пъзелПартият блюдец онлайн пъзелРешете пъзел
Партият блюдец195Dee3595 • решен 203 пъти
walentynkowo онлайн пъзелРешете пъзел
walentynkowo100stachna • решен 202 пъти
Торта Боб Строител онлайн пъзелРешете пъзел
Торта Боб Строител25Dancia • решен 202 пъти
ДОМАШНА ПИЗА онлайн пъзелРешете пъзел
ДОМАШНА ПИЗА24JUSTYNA • решен 202 пъти
Тест със сметана и плодове онлайн пъзелРешете пъзел
Тест със сметана и плодове108krystyna w. • решен 202 пъти
Вила с говеждо и картофи онлайн пъзелРешете пъзел
Вила с говеждо и картофи96Krzychu • решен 202 пъти
сладко парти онлайн пъзелРешете пъзел
сладко парти154Berenika • решен 202 пъти
Свинско филе с кайсии онлайн пъзелРешете пъзел
Свинско филе с кайсии130krystyna w. • решен 201 пъти
Великденски козунак с малинов пълнеж онлайн пъзелРешете пъзелПриставка за сандвич със сладолед онлайн пъзелРешете пъзел
Приставка за сандвич със сладолед77Gabriela Iorio • решен 201 пъти
кафе сладкиши онлайн пъзелРешете пъзел
кафе сладкиши144krystyna w. • решен 201 пъти
Рош ха Хашанах онлайн пъзелРешете пъзел
Рош ха Хашанах16Rose Petal • решен 200 пъти
Великденски сладки онлайн пъзелРешете пъзел
Великденски сладки80Nina • решен 200 пъти
черупки с риба тон онлайн пъзелРешете пъзел
черупки с риба тон117krystyna w. • решен 200 пъти
Закуска онлайн пъзелРешете пъзел
Закуска204krystyna w. • решен 200 пъти
Сладост онлайн пъзелРешете пъзел
Сладост81krystyna w. • решен 200 пъти
Веган бургер от тиквички онлайн пъзелРешете пъзел
Веган бургер от тиквички117Jonah • решен 200 пъти
Декоративни яйца в чиния онлайн пъзелРешете пъзел
Декоративни яйца в чиния165krystyna w. • решен 200 пъти
Здравословна закуска онлайн пъзелРешете пъзел
Здравословна закуска196Dee3595 • решен 200 пъти
Рецепта за домашна торта Funfetti❤️❤️❤️ онлайн пъзелРешете пъзелДесерт с плодове онлайн пъзелРешете пъзел
Десерт с плодове117krystyna w. • решен 199 пъти
Малайзия популярна асортирана сладка десерт или просто известна като kueh или kuih онлайн пъзелРешете пъзелОмлети с бита сметана и малини онлайн пъзелРешете пъзел
Омлети с бита сметана и малини126krystyna w. • решен 199 пъти
Изпечете торта. онлайн пъзелРешете пъзел
Изпечете торта.100-ivonne- • решен 200 пъти
Торта с плодове онлайн пъзелРешете пъзел
Торта с плодове100Idatka • решен 198 пъти
Великденска маса онлайн пъзелРешете пъзел
Великденска маса140krystyna w. • решен 198 пъти
Червено и синьо сладолед онлайн пъзелРешете пъзел
Червено и синьо сладолед130Gabriela Iorio • решен 198 пъти
Мини Павлова със сметана и плодове онлайн пъзелРешете пъзел
Мини Павлова със сметана и плодове80krystyna w. • решен 198 пъти
Южно удобство за готвене онлайн пъзелРешете пъзел
Южно удобство за готвене143Dee • решен 198 пъти
Малки лимонови тартани онлайн пъзелРешете пъзел
Малки лимонови тартани112Bomi • решен 197 пъти
Чаша бисквитки с рози онлайн пъзелРешете пъзел
Чаша бисквитки с рози100Magosia70 • решен 197 пъти
Кафе creesechake. онлайн пъзелРешете пъзел
Кафе creesechake.112krystyna w. • решен 197 пъти
WINGS & FRIES. онлайн пъзелРешете пъзел
WINGS & FRIES.400Dee • решен 197 пъти
Торта безе с плодове онлайн пъзелРешете пъзел
Торта безе с плодове104krystyna w. • решен 197 пъти
кафе и понички онлайн пъзелРешете пъзел
кафе и понички192alizia • решен 197 пъти
шоколадени бонбони онлайн пъзелРешете пъзел
шоколадени бонбони64Olivia 01 • решен 196 пъти
торта принцеса на дисни онлайн пъзелРешете пъзел
торта принцеса на дисни56ели • решен 196 пъти
Copyright 2024 puzzlefactory.com Всички права запазени.