Animal fat - онлайн пъзели

Животински мазнини - продукти от естествен произход, получени от сухоземни и морски животни. Те са смеси от глицеролови естери и по-високи мастни киселини.

Те принадлежат към групата на наситените мазнини, те се получават от животински мазнини и мляко. При животните мазнините се срещат под формата на подкожни мазнини и се съхраняват като енергия, резервен материал. Открива се и в млякото от бозайници.