Xiaochi - puzzle online
Puzzle online Xiaochi
Lo Xiaochi (cinese: 中華式小吃; pinyin: xiǎochī; letteralmente " cibo piccolo ") è un'importante tipologia di cibo cinese e taiwanese. Sostanzialmente, è uno stuzzichino, simile alle tapas spagnole o al meze levantino.
Gli Xiaochi non sono una preparazione domestica ; essi, in realtà, sono un cibo da strada. Gli xiaochi vengono venduti nei mercati o serviti in piccoli ristoranti specializzati in pochi o addirittura uno solo xiaochi.
Per la preparazione e vendita di questa specialità sono conosciuti in particolare i mercati notturni. Gli xiaochi possono essere consumati sul posto su piccoli tavoli e strapuntini oppure si possono portare via come cibo da asporto da consusmare altrove.