Dumpling - puzzle online
La polpetta è una classificazione ampia per un piatto composto da pezzi di pasta (fatti da una varietà di fonti di amido) avvolti attorno a un ripieno o di impasto senza ripieno. L' impasto può essere a base di pane, farina o patate e può essere riempito con carne, pesce, formaggio, verdure, frutta o dolci. Gli gnocchi possono essere preparati utilizzando una varietà di metodi, tra cui la cottura, l'ebollizione, la frittura, il bollire o il vapore. I gnocchi possono provenire da varie regioni del mondo e non sono limitati all' Asia, contrariamente all' immagine immediata di un gnocco cinese a cui si potrebbe pensare.