Főzés - online rejtvények

Sütési óra nagymamával kirakós online
48Sütési óra nagymamával10 974 alkalommal megoldott
Puzzle megoldása
Sütés anya kirakós online
285Sütés anya4 788 alkalommal megoldott
Puzzle megoldása
Mosoda az ötvenes években. online puzzle
108Mosoda az ötvenes években.4 771 alkalommal megoldott
Puzzle megoldása
karácsonyi sütik online puzzle
81karácsonyi sütik4 212 alkalommal megoldott
Puzzle megoldása
Halom egészséges étel online puzzle
280Halom egészséges étel3 377 alkalommal megoldott
Puzzle megoldása
Konyhai jelenet egy családdal online puzzle
81Konyhai jelenet egy családdal3 013 alkalommal megoldott
Puzzle megoldása
A legjobb recept online puzzle
81A legjobb recept2 872 alkalommal megoldott
Puzzle megoldása
Rejtélyes élvezetet készít reggelire? kirakós online
81Rejtélyes élvezetet készít reggelire?283 alkalommal megoldott
Puzzle megoldása
Víkendház pite marhahússal és burgonyával kirakós online
96Víkendház pite marhahússal és burgonyával285 alkalommal megoldott
Puzzle megoldása
Karácsony napján egy könnyű ebédre gyűlünk össze kirakós online
80Karácsony napján egy könnyű ebédre gyűlünk össze280 alkalommal megoldott
Puzzle megoldása
fehér és rózsaszín szív alakú cukorkák kirakós online
4fehér és rózsaszín szív alakú cukorkák277 alkalommal megoldott
Puzzle megoldása
Nagy grill kirakós online
144Nagy grill276 alkalommal megoldott
Puzzle megoldása
Egy anyuka tojást színez húsvétra online puzzle
81Egy anyuka tojást színez húsvétra275 alkalommal megoldott
Puzzle megoldása
Kosár szárított chili paprika online puzzle
200Kosár szárított chili paprika274 alkalommal megoldott
Puzzle megoldása
Grillezett lazac, krumpli és kenyér a marathi strandon kirakós online
28Grillezett lazac, krumpli és kenyér a marathi strandon273 alkalommal megoldott
Puzzle megoldása
Csípős chili con carne - mexikói ételek ízletes és fűszeres. kirakós online
70Csípős chili con carne - mexikói ételek ízletes és fűszeres.275 alkalommal megoldott
Puzzle megoldása
A kovács online puzzle
63A kovács270 alkalommal megoldott
Puzzle megoldása
Nagymama főz ​​a legfinomabb kirakós online
484Nagymama főz ​​a legfinomabb270 alkalommal megoldott
Puzzle megoldása
Anya tortát készít online puzzle
196Anya tortát készít269 alkalommal megoldott
Puzzle megoldása
Grillezett steak vacsora online puzzle
361Grillezett steak vacsora267 alkalommal megoldott
Puzzle megoldása
Japán sushi készlet online puzzle
117Japán sushi készlet265 alkalommal megoldott
Puzzle megoldása
példamutató háziasszony kirakós online
81példamutató háziasszony266 alkalommal megoldott
Puzzle megoldása
boldog születésnapot kirakós online
6boldog születésnapot264 alkalommal megoldott
Puzzle megoldása
kávé süti kirakós online
117kávé süti263 alkalommal megoldott
Puzzle megoldása
Mexikói ételek mix színes háttér Mexikó online puzzle
54Mexikói ételek mix színes háttér Mexikó263 alkalommal megoldott
Puzzle megoldása
Mázas kacsafilé, burgonya burgonya szarvasgombaolajjal, füge és ánizs mártással kirakós online
54Mázas kacsafilé, burgonya burgonya szarvasgombaolajjal, füge és ánizs mártással270 alkalommal megoldott
Puzzle megoldása
Szerelem időjárás (egy fa-hegy) online puzzle
6Szerelem időjárás (egy fa-hegy)261 alkalommal megoldott
Puzzle megoldása
Tavaszi tekercs zöldségekkel és garnélarákokkal kirakós online
150Tavaszi tekercs zöldségekkel és garnélarákokkal261 alkalommal megoldott
Puzzle megoldása
Csinos lány a barátai lakomáznak kirakós online
88Csinos lány a barátai lakomáznak257 alkalommal megoldott
Puzzle megoldása
Ebéd gyerekeknek online puzzle
54Ebéd gyerekeknek256 alkalommal megoldott
Puzzle megoldása
sertésborda vacsorára kirakós online
121sertésborda vacsorára255 alkalommal megoldott
Puzzle megoldása
Meleg fényben fürdött konyha online puzzle
81Meleg fényben fürdött konyha257 alkalommal megoldott
Puzzle megoldása
A nagymama felkészíti pékárukat a családjára online puzzle
80A nagymama felkészíti pékárukat a családjára254 alkalommal megoldott
Puzzle megoldása
nagymama és anya és a kis segítők online puzzle
117nagymama és anya és a kis segítők253 alkalommal megoldott
Puzzle megoldása
fehér és barna cupcake eperrel a tetején kirakós online
64fehér és barna cupcake eperrel a tetején252 alkalommal megoldott
Puzzle megoldása
KFC csirke pályázata és sült krumpli online puzzle
12KFC csirke pályázata és sült krumpli252 alkalommal megoldott
Puzzle megoldása
Burgonya palacsinta szósszal online puzzle
150Burgonya palacsinta szósszal252 alkalommal megoldott
Puzzle megoldása
Főzőiskola kirakós online
132Főzőiskola251 alkalommal megoldott
Puzzle megoldása
Befőttek készítése kirakós online
70Befőttek készítése251 alkalommal megoldott
Puzzle megoldása
Piknik ... kirakós online
117Piknik ...245 alkalommal megoldott
Puzzle megoldása
Fiatal nő főzés egy régi tűzhelyen kirakós online
192Fiatal nő főzés egy régi tűzhelyen244 alkalommal megoldott
Puzzle megoldása
Fajita csirke tál online puzzle
208Fajita csirke tál243 alkalommal megoldott
Puzzle megoldása
Sütés napja kirakós online
81Sütés napja243 alkalommal megoldott
Puzzle megoldása
Spanyol előételek kirakós online
280Spanyol előételek242 alkalommal megoldott
Puzzle megoldása
Grillezett calamari - hagyományos görög étel kirakós online
35Grillezett calamari - hagyományos görög étel240 alkalommal megoldott
Puzzle megoldása
Gyűjts gombát az erdőben 2 online puzzle
209Gyűjts gombát az erdőben 2238 alkalommal megoldott
Puzzle megoldása
Családi ünnepre gyűltek össze. online puzzle
81Családi ünnepre gyűltek össze.238 alkalommal megoldott
Puzzle megoldása
Carrie egy édességet kér a pékből kirakós online
81Carrie egy édességet kér a pékből237 alkalommal megoldott
Puzzle megoldása
Sült padlizsán paradicsommal, fokhagymával és paprikával online puzzle
70Sült padlizsán paradicsommal, fokhagymával és paprikával235 alkalommal megoldott
Puzzle megoldása
Piknik a réten online puzzle
154Piknik a réten235 alkalommal megoldott
Puzzle megoldása
otthonos, hangulatos konyha online puzzle
100otthonos, hangulatos konyha238 alkalommal megoldott
Puzzle megoldása
Friss zöldség csendélet online puzzle
176Friss zöldség csendélet233 alkalommal megoldott
Puzzle megoldása
NAGYANYA UNOKÁVAL A KONYHÁBAN kirakós online
1024NAGYANYA UNOKÁVAL A KONYHÁBAN231 alkalommal megoldott
Puzzle megoldása
Dekoráció a konyhában online puzzle
154Dekoráció a konyhában231 alkalommal megoldott
Puzzle megoldása
4-5a osztály online puzzle
304-5a osztály230 alkalommal megoldott
Puzzle megoldása

Online puzzle Főzés

Főzés

A főzés egy olyan konyhatechnológiai hőközlési művelet, melynek során az előkészített élelmiszer-alapanyagot valamilyen edényben folyadékban (víz, tej, csontlé, húslé, bor stb.) vagy gőzben forráspontig hevített folyadékban, hosszan tartó hő hatásának tesszük ki, ami a nyersanyagok puhulását eredményezi. A Harvard Egyetem kutatói szerint a főzés mintegy félmillió évvel ezelőtt vált elterjedtté az ételek elkészítésénél.A főzést kezdhetjük

a) hideg folyadékban, ha célunk az alapanyagban lévő ízanyagok, vitaminok és ásványi anyagok minél jobb kioldása (pl. húsleves, erőleves), illetve a kemény, durva rostozatú nyersanyag felpuhítása (pl. füstölt sonka, száraz hüvelyesek)

b) forrásban lévő folyadékban, ha célunk az, hogy az íz- és tápanyagok ne oldódjanak ki, illetve megőrizzék jellemző állományukat (pl. tészták főzése)