Főzés - online rejtvények

Sütési óra nagymamával kirakós online
48Sütési óra nagymamával10 974 alkalommal megoldott
Puzzle megoldása
Sütés anya kirakós online
285Sütés anya4 788 alkalommal megoldott
Puzzle megoldása
Mosoda az ötvenes években. online puzzle
108Mosoda az ötvenes években.4 771 alkalommal megoldott
Puzzle megoldása
karácsonyi sütik online puzzle
81karácsonyi sütik4 212 alkalommal megoldott
Puzzle megoldása
Halom egészséges étel online puzzle
280Halom egészséges étel3 377 alkalommal megoldott
Puzzle megoldása
Konyhai jelenet egy családdal online puzzle
81Konyhai jelenet egy családdal3 013 alkalommal megoldott
Puzzle megoldása
A legjobb recept online puzzle
81A legjobb recept2 872 alkalommal megoldott
Puzzle megoldása
Quiche Lorraine szalonnával online puzzle
70Quiche Lorraine szalonnával491 alkalommal megoldott
Puzzle megoldása
Friss bab saláta lapos kenyérrel és zöldségkeverékkel online puzzle
96Friss bab saláta lapos kenyérrel és zöldségkeverékkel486 alkalommal megoldott
Puzzle megoldása
kész recept az ételhez kirakós online
144kész recept az ételhez483 alkalommal megoldott
Puzzle megoldása
Csokoládé készítés online puzzle
144Csokoládé készítés482 alkalommal megoldott
Puzzle megoldása
Gyermekkori emlékek nagyszülőkkel kirakós online
48Gyermekkori emlékek nagyszülőkkel481 alkalommal megoldott
Puzzle megoldása
Sushi darabok kirakós online
187Sushi darabok476 alkalommal megoldott
Puzzle megoldása
Mrs Crompton péksége kirakós online
108Mrs Crompton péksége475 alkalommal megoldott
Puzzle megoldása
a cukrászdában online puzzle
234a cukrászdában473 alkalommal megoldott
Puzzle megoldása
példamutató háziasszony online puzzle
81példamutató háziasszony473 alkalommal megoldott
Puzzle megoldása
Chili és frissen sült kenyér vajjal. Yum! kirakós online
80Chili és frissen sült kenyér vajjal. Yum!469 alkalommal megoldott
Puzzle megoldása
Cukrászda és fánkbolt online puzzle
48Cukrászda és fánkbolt462 alkalommal megoldott
Puzzle megoldása
Tortát sütni online puzzle
90Tortát sütni462 alkalommal megoldott
Puzzle megoldása
A főző fél online puzzle
300A főző fél455 alkalommal megoldott
Puzzle megoldása
Édes házi cannoli kirakós online
24Édes házi cannoli456 alkalommal megoldott
Puzzle megoldása
Finom szív alakú pizza margherita kirakós online
54Finom szív alakú pizza margherita455 alkalommal megoldott
Puzzle megoldása
Vidéki konyha kilátással kirakós online
81Vidéki konyha kilátással449 alkalommal megoldott
Puzzle megoldása
Erdész kunyhó a folyó mellett az erdőben kirakós online
96Erdész kunyhó a folyó mellett az erdőben446 alkalommal megoldott
Puzzle megoldása
Reggeli elterjedt online puzzle
196Reggeli elterjedt446 alkalommal megoldott
Puzzle megoldása
Alvás a nagymamával: felbecsülhetetlen online puzzle
48Alvás a nagymamával: felbecsülhetetlen442 alkalommal megoldott
Puzzle megoldása
Pękowice ételek kirakós online
96Pękowice ételek441 alkalommal megoldott
Puzzle megoldása
A konyhában. kirakós online
49A konyhában.441 alkalommal megoldott
Puzzle megoldása
Gyerekek a konyhában online puzzle
88Gyerekek a konyhában440 alkalommal megoldott
Puzzle megoldása
reggeliző asztal online puzzle
99reggeliző asztal439 alkalommal megoldott
Puzzle megoldása
Sült csirke hagymás gyűrűkkel és sült krumplival kirakós online
35Sült csirke hagymás gyűrűkkel és sült krumplival435 alkalommal megoldott
Puzzle megoldása
A nagymama konyháján kirakós online
25A nagymama konyháján433 alkalommal megoldott
Puzzle megoldása
Főzés anyával online puzzle
144Főzés anyával427 alkalommal megoldott
Puzzle megoldása
tökös pite online puzzle
192tökös pite425 alkalommal megoldott
Puzzle megoldása
Moisesrio online puzzle
28Moisesrio423 alkalommal megoldott
Puzzle megoldása
Segít az anyának online puzzle
81Segít az anyának421 alkalommal megoldott
Puzzle megoldása
kávé és gofri kirakós online
144kávé és gofri418 alkalommal megoldott
Puzzle megoldása
Szép konyha kirakós online
144Szép konyha417 alkalommal megoldott
Puzzle megoldása
Ínyenc olasz desszert tiramisu egy pohárban online puzzle
96Ínyenc olasz desszert tiramisu egy pohárban417 alkalommal megoldott
Puzzle megoldása
Kenyér készítés a múzeum konyhájában online puzzle
108Kenyér készítés a múzeum konyhájában415 alkalommal megoldott
Puzzle megoldása
musím bráchovi zašít díru online puzzle
280musím bráchovi zašít díru409 alkalommal megoldott
Puzzle megoldása
Túrós rakott online puzzle
70Túrós rakott406 alkalommal megoldott
Puzzle megoldása
Li'l sis megmutatja sütési hódításait kirakós online
81Li'l sis megmutatja sütési hódításait406 alkalommal megoldott
Puzzle megoldása
Finom kávé online puzzle
204Finom kávé406 alkalommal megoldott
Puzzle megoldása
Édesburgonya lencselevessel online puzzle
117Édesburgonya lencselevessel400 alkalommal megoldott
Puzzle megoldása
a hölgyek süteményeket árulnak online puzzle
260a hölgyek süteményeket árulnak385 alkalommal megoldott
Puzzle megoldása
Előétel tál online puzzle
225Előétel tál384 alkalommal megoldott
Puzzle megoldása
Holland festészet - Tejeslány online puzzle
143Holland festészet - Tejeslány383 alkalommal megoldott
Puzzle megoldása
Burgonyaszelet krumpli chips kirakós online
117Burgonyaszelet krumpli chips385 alkalommal megoldott
Puzzle megoldása
Madárfészek- karácsonyi saláta kirakós online
140Madárfészek- karácsonyi saláta381 alkalommal megoldott
Puzzle megoldása
Nagymama és szőrös családja kirakós online
72Nagymama és szőrös családja376 alkalommal megoldott
Puzzle megoldása
Romantikus vacsora online puzzle
187Romantikus vacsora372 alkalommal megoldott
Puzzle megoldása
megvenni a kenyeret online puzzle
48megvenni a kenyeret372 alkalommal megoldott
Puzzle megoldása
Örök szerelem online puzzle
81Örök szerelem372 alkalommal megoldott
Puzzle megoldása
Olyan hölgyek, ki a győztes? online puzzle
110Olyan hölgyek, ki a győztes?369 alkalommal megoldott
Puzzle megoldása

Online puzzle Főzés

Főzés

A főzés egy olyan konyhatechnológiai hőközlési művelet, melynek során az előkészített élelmiszer-alapanyagot valamilyen edényben folyadékban (víz, tej, csontlé, húslé, bor stb.) vagy gőzben forráspontig hevített folyadékban, hosszan tartó hő hatásának tesszük ki, ami a nyersanyagok puhulását eredményezi. A Harvard Egyetem kutatói szerint a főzés mintegy félmillió évvel ezelőtt vált elterjedtté az ételek elkészítésénél.A főzést kezdhetjük

a) hideg folyadékban, ha célunk az alapanyagban lévő ízanyagok, vitaminok és ásványi anyagok minél jobb kioldása (pl. húsleves, erőleves), illetve a kemény, durva rostozatú nyersanyag felpuhítása (pl. füstölt sonka, száraz hüvelyesek)

b) forrásban lévő folyadékban, ha célunk az, hogy az íz- és tápanyagok ne oldódjanak ki, illetve megőrizzék jellemző állományukat (pl. tészták főzése)