Daddies - online παζλ

Το Daddies είναι μια μάρκα κέτσαπ και καφέ σάλτσα στο Ηνωμένο Βασίλειο.

Ιστορικό

Το προϊόν καφέ σάλτσας, γνωστό ως Daddies Sauce, κυκλοφόρησε το 1904 και το κέτσαπ κυκλοφόρησε το 1930. Η μάρκα ανήκει πλέον στην εταιρεία HJ Heinz, η οποία αγοράστηκε ως μέρος της εξαγοράς της HP Foods από τον προηγούμενο ιδιοκτήτη Groupe Danone το 2005. Η παραγωγή Daddies έχει πλέον μεταφερθεί στην Πολωνία.

Το 1899, ο Edwin Samson Moore, ιδιοκτήτης της εταιρείας Midland Vinegar Company στο Aston Cross, Birmingham, πραγματοποίησε επίσκεψη σε έναν από τους πελάτες του που του χρωστάει χρέος. Αυτός ο άντρας ήταν ο Hammer Schofield, ένας παντοπωλείας Rossendale που είχε ένα μικρό εργοστάσιο σάλτσας στο πίσω μέρος των εγκαταστάσεων του. Το πρόσφατα δημοσιευμένο βιβλίο HP Sauce My Ancestors 'Legacy αφηγείται την ιστορία του πώς ο Moore κατά την επίσκεψή του στο Schofield είδε μια σάλτσα να παρασκευάζεται στο πίσω χαλκό. Ο Schofield εξήγησε ότι ήταν η νέα του σάλτσα που ονομάζεται Daddies Sauce. Ο Moore ακύρωσε το χρέος και πλήρωσε το Schofield 150 £ (περίπου 20.000 £ στα σημερινά χρήματα) για τη συνταγή της Daddies Sauce.

Ανταγωνισμός Marketplace

Ενώ και οι δύο μάρκες παραμένουν σταθεροί ανταγωνιστές στην αγορά του Ηνωμένου Βασιλείου, με ισχυρή περιφερειακή δημοτικότητα στα Midlands, Ουαλία και τη Δυτική Χώρα, το Daddies Ketchup ακολουθεί τον κυρίαρχο ηγέτη της αγοράς, το πιο γνωστό Heinz Tomato Ketchup.