Σοκολάτα - online παζλ

Με τον όρο σοκολάτα περιγράφεται μία σειρά από προϊόντα που έχουν ως βασικό συστατικό το κακάο, που προέρχεται από το κακαόδεντρο. Είναι ένα από τα βασικά συστατικά στη ζαχαροπλαστική, σε γλυκά, παγωτά, μπισκότα και άλλα που περιέχουν ζάχαρη. Σοκολάτα επίσης ονομάζεται και ζεστό ρόφημα (αφέψημα) με βάση τη σοκολάτα. Αυτός που έφερε το κακάο στην Ευρώπη ήταν ο Hernando Cortez

Οι Αζτέκοι χρησιμοποιούσαν τους καρπούς του κακάο - αφού πρώτα τους έτριβαν μεταξύ τους και τους έκαναν σκόνη - για την παρασκευή ενός ροφήματος που το ονόμαζαν "Choclatl". Το ρόφημα αυτό, στο οποίο πρόσθεταν και άλλα μπαχαρικά, το έπιναν ζεστό και θεωρούσαν ότι ήταν χωνευτικό, δυναμωτικό και το καλύτερο φάρμακο της εποχής εκείνης, που μπορούσε να γιατρέψει κάθε αρρώστια.

Για πρώτη φορά σοκολάτα σε στερεά μορφή παρασκεύασε το παραδοσιακό μαγαζί του Λονδίνου "Ο Μύλος του Καφέ", που το 1674 παρουσίασε σοκολατένια ραβδάκια "αλά ισπανικά" και ένα γλύκισμα σοκολάτας σε συμπαγή μορφή.

Είδη σοκολάτας

Ανάλογα με το χρώμα εμφανίζονται 4 βασικά είδη σοκολάτας:

Η μαύρη

Η μαύρη σοκολάτα αποτελείται από κακαόμαζα (το κακάο) ως το κυρίαρχο συστατικό ενώ ζάχαρη, γάλα και άλλα τυχών συστατικά έχουν περισσότερο βοηθητικό και γευστικό ρόλο, το σκούρο χρώμα προέρχεται από τους ζυμωμένους σπόρους σοκολάτας που αποκτούν αυτό το σκούρο σκοτεινό χρώμα καθώς και αυτή τη συγκεκριμένη γεύση, λόγο μικρότερων ποσοτήτων γάλακτος/ζάχαρης συχνά αναφέρετε και ως σοκολάτα υγείας. Η γάλακτος

Η σοκολάτα γάλακτος χρησιμοποιείται κυρίως ως γλύκισμα παρά ως πρώτη ύλη, το κακάο και το βούτυρο του κακάο δίνει το όνομα της σοκολάτας παρόλο που η κακαόμαζα είναι σε μικρότερο ποσοστό, το όνομα της προέρχεται από την προσθήκη γάλακτος (συνήθως γάλα σε σκόνη) ενώ το χρώμα και η γεύση προέρχεται από τον συνδυασμό γάλακτος, κακαόμαζας και βούτυρο κακάο.Η λευκή

Η διαφορά με τις παραπάνω είναι ότι απουσιάζει εντελώς η κακαόμαζα η όποια απέδιδε το σκούρο χρώμα και έτσι αφήνετε λευκή (ζαχαρί) το βούτυρο κακάο είναι το μόνο συστατικό που προέρχεται από τους κακαόσπορους, λόγο της απουσίας κακαόμαζας το βούτυρο κακάο έχει ποιο έντονη γεύση στη λευκή σοκολάτα ενώ βασικό ρόλο έχει και η βανίλια. Η ροζ

Η ροζ σοκολάτα προέρχεται από μια κατοχυρωμένη διαδικασία παραγωγής της ελβετικής Barry Callebaut η όποια καλύπτει την διαδικασία από την συγκομιδή των σπόρων μέχρι το τελικό στάδιο, παρόλο που η διαδικασία αποτελεί εμπορικό μυστικό σύμφωνα με δημοσιεύσεις απουσιάζει η πρωταρχική διαδικασία της ζύμωσης που απέδιδε το σκούρο χρώμα στους κακαόσπορους και έδινε την έντονη γεύση του κακάο, εξ'ού και τα συμπεράσματα όσων τη δοκίμασαν πως δεν έχει την γεύση της κλασικής σοκολάτας πάρα μόνων γεύση ξηρών καρπών, στη συνέχεια μια επεξεργασία με κιτρικό οξύ κάνει εντονότερη την "εξώτική" γεύση της, παρόμοιος τα άλλα πρωταρχικά στάδια παρασκευής αντικαθίστανται με τα στάδια της πατέντας.

Η εταιρία αναφέρει πως το ρος χρώμα προέρχεστε από τη ροζ ποικιλία των κακαόσπορων και όχι από χρωστικές.Λόγο δε της ελεγχόμενης παραγωγής μόνο συγκεκριμένες εταιρίες φτιάχνουν προϊόντα με αυτή τη σοκολάτα.

λευκό και κόκκινο κεραμικό πιάτο παζλ onlineχυλοπίτες online παζλμπλε κεραμική κούπα σε κόκκους καφέ online παζλκαφέ φασόλια καφέ σε λευκό κεραμικό κούπα online παζλλευκό και κόκκινο πουά κουτί δώρου στο τραπέζι online παζλΛευκή κεραμική κούπα με καφέ online παζλΜε ποια επιστολή ξεκινά ... παζλ onlineΓυναίκα σε λευκό δεξαμενή κορυφή και μπλε τζιν σορτς που βρίσκεται online παζλΚαφέ ψωμί σε λευκό στρογγυλό πιάτο παζλ onlineΔοκιμή δοκιμής δοκιμής online παζλPintadinha Κέικ γενεθλίων παζλ onlinePlayboy Land Yacht online παζλΠαγωτό σε κώνο με κουτάλι κατά τη γαλάζια θάλασσα online παζλΔύο καφέ στρογγυλά μπισκότα σε λευκή επιφάνεια online παζλΣτοίβα μπισκότα σοκολάτας παζλ onlineκρεολικό περίπτερο online παζλχαριτωμένα minions παζλ onlineΓεύμα για δύο online παζλΣοκολατένιο μπισκότο Cupcake γενεθλίων❤️ online παζλWALL-E X EVE❤️❤️❤️❤️❤️❤️ online παζλΣΥΝΔΕΣΗ | ΑΠΟΔΕΙΞΗ παζλ onlineΣοκολάτες και μανταρίνια online παζλΜπισκότο Crescent online παζλΤηγανίτες με φρούτα παζλ online
Ψωμί παζλ onlineΣπιτικό ψωμί online παζλΝτόνατς με γλάσο παζλ onlineΤράβηξα αυτή τη φωτογραφία εν κινήσει online παζλΣτοίβα τηγανιού online παζλκαφέ ψωμί με ζαμπόν και τυρί παζλ onlineΟΜΑΔΑ 1 για παζλ online παζλΠρωινό online παζλάτομο που κρατάει παγωτό χωνάκι παζλ onlineάτομο που κρατά καφέ παγωτό κώνο online παζλπράσινη και λευκή ετικέτα συσκευασία παζλ onlineκαφέ μπισκότα σε καφέ ξύλινη στρογγυλή πλάκα παζλ onlineλευκό κεραμικό πιάτο με πράσινες και μαύρες χάντρες online παζλκαφέ ψωμί σε λευκό κεραμικό πιάτο online παζλΦύλλο στο δάσος παζλ onlineΘαλασσινά online παζλΛάμψη μολύβδου, πυρίτης, χαλαζίας κρυσταλλωμένος στη φλέβα online παζλγυναίκα σε άσπρο μακρυμάνικο πουκάμισο κρατώντας καφέ καπέλο παζλ onlineΓκαλούσκι ...... online παζλχρυσό άγαλμα δράκου κατά τη διάρκεια της ημέρας παζλ onlineΛουκάνικο της Κρακοβίας παζλ onlineΑΥΤΟΚΙΝΗΤΟ ΓΙΒΑΝΙΚΗ online παζλσοκολατένιο κέικ online παζλΠάσχα παζλ online
Copyright 2024 puzzlefactory.com Ολα τα δικαιώματα διατηρούνται.