spritz - online puzzle

Online puzzle spritz

Spritz Veneziano (rakouský Němec: Spritzer, „splash“ / „šumivý“) nebo Aperol Spritz, také nazývaný jen Spritz, je italský koktejl na bázi vína, který se v severovýchodní Itálii obvykle používá jako aperitiv. Skládá se z prosecca, aperolu a sodové vody. Je to velmi běžný nápoj v severní Itálii. Aperol Spritz se stal velmi populární mimo Itálii kolem roku 2018 a byl zařazen jako 9. světový bestsellerový koktejl v roce 2019 na webové stránky Drinks International. == Historie == Spritz se narodil v období habsburské nadvlády v Benátsku v 18. století. Vojáci, ale také různí obchodníci, diplomaté a zaměstnanci Habsburské říše v Benátsku si rychle zvykli na pití místního vína v tavernách, ale nebyli obeznámeni s širokou paletou vín z Veneta a obsah alkoholu byl vyšší než byli zvyklí. Nováčci začali žádat místní hostitele, aby do vína postříkali trochu vody (spritzen, v němčině), aby byla vína lehčí; skutečný původní spritz byl složen z šumivého bílého vína nebo červeného vína zředěného sladkou vodou. Italský aperitiv Aperol byl vytvořen v Padově v roce 1919 bratry Barbieri. Původní recept se v průběhu času pravděpodobně nezměnil, ale teprve v padesátých letech se Aperol Spritz stal populární alternativou k obvyklé benátské směsi bílého vína a sodovky. V roce 2003 získala značka Aperol společnost Campari Group. Skupina umístila Aperol Spritz jako „ideální nápoj pro společenské příležitosti“ a zvýšila prodeje na čtyřnásobek úrovně před akvizicí.