Hamburger - online puzzle

Hamburger (nebo pouze burger) je sendvič skládající se z grilované placky mletého masa, nejčastěji hovězího, vloženého mezi napůl horizontálně rozkrojenou housku. Kromě masa se mezi housky často přidává salát (např. hlávkový), sýr a rajče jedlé. Existuje však mnoho variant hamburgru včetně bezmasých s rozmanitými ingrediencemi. Například hamburger obsahující sýr se nazývá cheeseburger.

Označení pochází od města Hamburk, častého místa emigrace do USA. Nicméně neobsahuje nic, co by původně pocházelo z území USA.Bývá servírován nejčastěji v prodejnách rychlého občerstvení či restauracích.

Odkazy

Reference

V tomto článku byl použit překlad textu z článku Hamburger na slovenské Wikipedii.

Literatura

SMITH, Andrew F. Hamburger: A Global History. London: Reaktion, 2008. 151 s.