Espresso - online puzzle
Online puzzle Espresso
Caffè espresso (italsky dosl. „káva na vyžádání“) je kávový nápoj původem z Itálie. V českém prostředí je rovněž možné setkávat se zkomoleninami preso, či presso, nebo expreso, taková označení jsou ovšem nesprávná, respektive v italském prostředí neexistují. V Česku či na Slovensku se také používá pro tento nápoj termín piccolo z italského výrazu pro „malý“ – ač je tento výraz považován některými experty za nesmyslný, ujal se a některé řetězce tento název používají ve své nabídce.
Etymologie výrazu
O původu výrazu, resp. přesném významu slova „espresso“, se vedou debaty. Ačkoli některé zdroje uvádějí prostě „vytlačený“, (výraz „espresso“ je svým původem příbuzný např. s výrazem „express“ – expresní, rychlý, vyjádřit apod., s významem „tady a teď“, „rychle“), což může rovněž souviset s rychlým způsobem přípravy kávy espresso.
Konkrétně výraz espresso pochází z italštiny, kde je příčestím (z inf. esprimere – „vyjádřit“, ale též „vytlačit“ apod.), zde snad s významem „vyjádřit“ (názor, přání, pocit).