Candy cane - online puzzle

Cukrovka je cukrová tyčinka ve tvaru hůlky, která je často spojována s Christmastidem a také dnem svatého Mikuláše. Je to tradičně bílé s červenými pruhy a ochucené máty peprné, ale také přicházejí v mnoha dalších příchutích a barvách.

Folklórní původ

Podle folklóru v roce 1670 požádal sbormistr v Kolíně nad Rýnem v roce 1670 sbormistr v Kolíně nad Rýnem, který si přál napravit hluk způsobený dětmi v jeho kostele během Živé jesličky na Štědrý den, a požádal místního výrobce cukrovinek o nějaké „cukrové tyčinky“. pro ně. Aby ospravedlnil postup rozdávání cukrovinek dětem během bohoslužeb, požádal výrobce cukrovinek, aby na vrchol každé hole přidal podvodníka, který by dětem pomohl zapamatovat si pastýře, kteří navštívili kojenecké dítě. Kromě toho použil bílou barvu převedených tyčinek k tomu, aby děti učil o křesťanské víře v Ježíšův bezhříšný život. Z Německa se cukrové třtiny rozšířily do dalších částí Evropy, kde byly rozdány při hrách reenaktujících Narození Páně. Podle této legendy se cukrová třtina spojila s Christmastidem.

Historie

Záznam z 1837 výstavy Massachusetts Charitable Mechanic Association, kde cukrovinky byly posuzovány konkurenčně, se zmiňuje "stick candy". V roce 1844 byl vydán recept na tyčinky z máty peprné, bílé s barevnými proužky. V roce 1866 byla v literatuře nalezena „cukrová třtina“, nebyl však uveden žádný popis barvy ani chuti.