Šlehačka - online puzzle

jahodová zmrzlina skládačky online
18jahodová zmrzlinavyřešeno 12 007krát
Složit puzzle
Růžový dort online puzzle
4Růžový dortvyřešeno 9 214krát
Složit puzzle
dort in-z skládačky online
130dort in-zvyřešeno 3 526krát
Složit puzzle
Berry dort na talíři online puzzle
70Berry dort na talířivyřešeno 2 927krát
Složit puzzle
kávový dort skládačky online
30kávový dortvyřešeno 2 770krát
Složit puzzle
Malinový dezert online puzzle
91Malinový dezertvyřešeno 2 647krát
Složit puzzle
Bílý růžový dort skládačky online
6Bílý růžový dortvyřešeno 2 552krát
Složit puzzle
alpská kostka s jahodovou pěnou skládačky online
54alpská kostka s jahodovou pěnouvyřešeno 2 428krát
Složit puzzle
Miluji tě skládačky online
49Miluji těvyřešeno 2 337krát
Složit puzzle
Tvarohový koláč s ovocem nahoře skládačky online
40Tvarohový koláč s ovocem nahořevyřešeno 2 229krát
Složit puzzle
Červený sametový dort skládačky online
48Červený sametový dortvyřešeno 2 151krát
Složit puzzle
dort s malinami skládačky online
20dort s malinamivyřešeno 2 013krát
Složit puzzle
čokoládový dort s malinami online puzzle
24čokoládový dort s malinamivyřešeno 1 937krát
Složit puzzle
Čokoládová placka s čokoládovou omáčkou online puzzle
54Čokoládová placka s čokoládovou omáčkouvyřešeno 1 855krát
Složit puzzle
koláčky na Valentýna skládačky online
70koláčky na Valentýnavyřešeno 1 774krát
Složit puzzle
Tvarohový koláč s čokoládou skládačky online
24Tvarohový koláč s čokoládouvyřešeno 1 743krát
Složit puzzle
delicious ice cream online puzzle
36delicious ice cream vyřešeno 1 568krát
Složit puzzle
Tři mléčný dort online puzzle
24Tři mléčný dortvyřešeno 1 503krát
Složit puzzle
Dort předán skládačky online
140Dort předánvyřešeno 1 493krát
Složit puzzle
Crème Chantilly. skládačky online
48Crème Chantilly.vyřešeno 1 458krát
Složit puzzle
Creampuff dort skládačky online
112Creampuff dortvyřešeno 1 366krát
Složit puzzle
studený kokosový tvarohový koláč online puzzle
70studený kokosový tvarohový koláčvyřešeno 1 359krát
Složit puzzle
lahodný dort skládačky online
24lahodný dortvyřešeno 1 346krát
Složit puzzle
Barevné dezerty skládačky online
144Barevné dezertyvyřešeno 1 193krát
Složit puzzle
Dezert s malinami online puzzle
48Dezert s malinamivyřešeno 1 192krát
Složit puzzle
studený tvarohový koláč s želé online puzzle
72studený tvarohový koláč s želévyřešeno 1 184krát
Složit puzzle
Černý lesní koláč skládačky online
30Černý lesní koláčvyřešeno 1 172krát
Složit puzzle
Dětská výživa s jahodami online puzzle
150Dětská výživa s jahodamivyřešeno 1 134krát
Složit puzzle
Palačinky skládačky online
48Palačinkyvyřešeno 1 014krát
Složit puzzle
Dort s jahodami skládačky online
121Dort s jahodamivyřešeno 1 012krát
Složit puzzle
dort s malinami skládačky online
100dort s malinamivyřešeno 998krát
Složit puzzle
dort in-z online puzzle
117dort in-zvyřešeno 993krát
Složit puzzle
Kávový dort online puzzle
108Kávový dortvyřešeno 970krát
Složit puzzle
Lahodný jahodový dort skládačky online
70Lahodný jahodový dortvyřešeno 967krát
Složit puzzle
Nálevka dort skládačky online
100Nálevka dortvyřešeno 957krát
Složit puzzle
dary s barevnými posypy skládačky online
144dary s barevnými posypyvyřešeno 956krát
Složit puzzle
Jednoduchý bílý dort skládačky online
4Jednoduchý bílý dortvyřešeno 952krát
Složit puzzle
ovocný koláč online puzzle
70ovocný koláčvyřešeno 949krát
Složit puzzle
Narozeninový dort online puzzle
64Narozeninový dortvyřešeno 935krát
Složit puzzle
citronový malinový dort online puzzle
72citronový malinový dortvyřešeno 917krát
Složit puzzle
Chci dort. online puzzle
209Chci dort.vyřešeno 914krát
Složit puzzle
Barevné a chutné koláčky skládačky online
165Barevné a chutné koláčkyvyřešeno 897krát
Složit puzzle
Super Delicious Meringue skládačky online
88Super Delicious Meringuevyřešeno 890krát
Složit puzzle
Nápad na recept na focení jídla z čerstvých bobulí online puzzle
6Nápad na recept na focení jídla z čerstvých bobulívyřešeno 879krát
Složit puzzle
ovocnýdort skládačky online
54ovocnýdortvyřešeno 874krát
Složit puzzle
Piñata Cupcakes❤️❤️❤️❤️❤️ online puzzle
8Piñata Cupcakes❤️❤️❤️❤️❤️vyřešeno 854krát
Složit puzzle
chia dezert s ovocem online puzzle
117chia dezert s ovocemvyřešeno 822krát
Složit puzzle
Krémový dezert s jahodami a kiwi online puzzle
117Krémový dezert s jahodami a kiwivyřešeno 821krát
Složit puzzle
jahodový koláč online puzzle
49jahodový koláčvyřešeno 815krát
Složit puzzle
Kus čokoládového dortu se zmrzlinou online puzzle
25Kus čokoládového dortu se zmrzlinouvyřešeno 805krát
Složit puzzle
Dodání Saint Moritz online puzzle
9Dodání Saint Moritzvyřešeno 799krát
Složit puzzle
barevné košíčky online puzzle
204barevné košíčkyvyřešeno 799krát
Složit puzzle
dort se smetanou skládačky online
24dort se smetanouvyřešeno 793krát
Složit puzzle
Duhové, malinové a mandlové koláče skládačky online
135Duhové, malinové a mandlové koláčevyřešeno 791krát
Složit puzzle
Jahodové košíčky skládačky online
35Jahodové košíčkyvyřešeno 789krát
Složit puzzle

Online puzzle Šlehačka

Šlehačka je krém, který byl ušlehán například metlou, šlehačem nebo expanzí plynu. Má polotuhou, lehkou a nadýchanou konzistenci. Šlehačka bývá často oslazená a někdy též dochucená vanilkou (nebo vanilinem či ethylvanilinem).

Výchozí surovinou pro přípravu šlehačky je smetana ke šlehání. Podle české legislativy má smetana ke šlehání nejméně 30 % mléčného tuku; podmnožinou je smetana vysokotučná s nejméně 35 % tuku. Americká FDA rozlišuje lehkou smetanu ke šlehání (light whipping cream) s od 30 do 36 % tuku a těžkou smetanu (od 36 % tuku, heavy cream).

Princip vzniku šlehačky

Mléko odolává šlehání a nedokáže udržet vzduchové bublinky. Smetanu obsahující alespoň 30 % tuku však lze smísit se vzduchem. Vzniklá koloidní pěna má zhruba dvojnásobný objem oproti původní surovině, bublinky vzduchu jsou zachyceny do sítě kapiček tuku. Pokud však šlehání pokračuje, kapičky tuku se spojují dohromady až vytvoří máslo; zbývající kapalinou je podmáslí (tzv.