Маскарпоне - онлайн пъзели

Маскарпоне (на италиански: Mascarpone) е италианско крема сирене, сгъстено при добавянето на някои кисели субстанции като лимонов сок, оцет, лимонена киселина или оцетна киселина. Признато е за традиционен местен хранителен продукт.

Производство

След денатурацията суроватката се премахва, без пресиране или отлежаване. Маскарпоне може да се направи и използвайки сметана и остатъчната винена киселина от дъното или стените на винено буре. Традиционният метод включват лимонов сок с дозировка от 3 супени лъжици на пинта тежка сметана. Оставя се да се охлади на стайна температура, преди да се излее в застлан гевгир, сложен в плитък тиган или съд в продължение на 1 – 2 дни.

Произход

Маскарпоне произлиза от района между Лоди и Абиатеграсо в Ломбардия, Италия, вероятно към края на 16 или началото на 17 век. Наименованието вероятно произлиза от mascarpa, млечен продукт, приготвян от суроватка от стракино, или от mascarpia, дума на местния диалект за рикота.

Употреба

Маскарпоне е млечно-бяло на цвят и лесно за намазване. Използва се из различни ястия в Ломбардия и се счита за специалитет на региона.

Сладолед от кисело мляко15Mirox • решен 483 пъти
Торта с малини40DANIEL • решен 482 пъти
торта със сирене с малинов мус120krystyna w. • решен 472 пъти
Торта с ягоди77andi • решен 415 пъти
Ягода онлайн пъзелРешете пъзел
Ягода108krystyna w. • решен 412 пъти
Белгийско шоколадово платно онлайн пъзелРешете пъзел
Белгийско шоколадово платно117Krzychu • решен 411 пъти
Гореща сладоледена торта Fudge Sundae❤️❤️ онлайн пъзелРешете пъзелНещо за десерт онлайн пъзелРешете пъзел
Нещо за десерт60andi • решен 396 пъти
нещо сладко за кафе онлайн пъзелРешете пъзел
нещо сладко за кафе108krystyna w. • решен 393 пъти
каша с плодове онлайн пъзелРешете пъзел
каша с плодове48krystyna w. • решен 387 пъти
Тюркоазен рожден ден онлайн пъзелРешете пъзел
Тюркоазен рожден ден70Maryram • решен 384 пъти
кекс с бяла глазура и златна захар онлайн пъзелРешете пъзелСирене и плодове онлайн пъзелРешете пъзел
Сирене и плодове100ela • решен 368 пъти
Торта онлайн пъзелРешете пъзел
Торта130krystyna w. • решен 368 пъти
ЯГОДОВ СЛАДКИШ онлайн пъзелРешете пъзел
ЯГОДОВ СЛАДКИШ24JUSTYNA • решен 361 пъти
Торта безе с малини онлайн пъзелРешете пъзел
Торта безе с малини70fela • решен 358 пъти
Зима, сняг и ще ям цветни пролетни сладки :) онлайн пъзелРешете пъзелГювеч от извара онлайн пъзелРешете пъзел
Гювеч от извара70rsd • решен 351 пъти
Гурме италиански десерт тирамису в чаша онлайн пъзелРешете пъзелвкусен десерт онлайн пъзелРешете пъзел
вкусен десерт25alicja • решен 327 пъти
торта с пъпеш и тиква онлайн пъзелРешете пъзел
торта с пъпеш и тиква96krystyna w. • решен 326 пъти
Добър апетит онлайн пъзелРешете пъзел
Добър апетит100andi • решен 325 пъти
Здравословна закуска онлайн пъзелРешете пъзел
Здравословна закуска104Unsplash • решен 322 пъти
италианско тирамису онлайн пъзелРешете пъзел
италианско тирамису117Krzychu • решен 320 пъти
Перфектна торта онлайн пъзелРешете пъзел
Перфектна торта25Ula • решен 319 пъти
Великденски тарталети онлайн пъзелРешете пъзел
Великденски тарталети80Nina • решен 319 пъти
педагогическа торта онлайн пъзелРешете пъзел
педагогическа торта12bogdan • решен 318 пъти
ягоди онлайн пъзелРешете пъзел
ягоди100andi • решен 314 пъти
Брауни с чийзкейк онлайн пъзелРешете пъзел
Брауни с чийзкейк96Mirox • решен 311 пъти
ягоди онлайн пъзелРешете пъзел
ягоди96andi • решен 302 пъти
Десерт с ягоди онлайн пъзелРешете пъзел
Десерт с ягоди64Izka • решен 291 пъти
Торта с драконови плодове онлайн пъзелРешете пъзел
Торта с драконови плодове400werty • решен 286 пъти
Торта - облак дъга онлайн пъзелРешете пъзел
Торта - облак дъга150krystyna w. • решен 286 пъти
Кремова торта с плодове онлайн пъзелРешете пъзел
Кремова торта с плодове100krystyna w. • решен 284 пъти
Сладолед с ванилов вихър онлайн пъзелРешете пъзел
Сладолед с ванилов вихър121Gabriela Iorio • решен 282 пъти
торта Маям Маям онлайн пъзелРешете пъзел
торта Маям Маям100Bronisława • решен 278 пъти
Веган торта онлайн пъзелРешете пъзел
Веган торта176Mirox • решен 276 пъти
мус от касис с бита сметана онлайн пъзелРешете пъзел
мус от касис с бита сметана117krystyna w. • решен 273 пъти
снимка на изпечени кексчета върху бяла тава за кексчета онлайн пъзелРешете пъзелмини щрудел с ябълки онлайн пъзелРешете пъзел
мини щрудел с ябълки70ели • решен 255 пъти
Сладолед с плодове онлайн пъзелРешете пъзел
Сладолед с плодове36krystyna w. • решен 255 пъти
Сладки закуски онлайн пъзелРешете пъзел
Сладки закуски96Monia • решен 249 пъти
бяла глазура покрита торта с черни горски плодове отгоре онлайн пъзелРешете пъзелтарталети за деца онлайн пъзелРешете пъзел
тарталети за деца99krystyna w. • решен 237 пъти
Ягода Карпатка онлайн пъзелРешете пъзел
Ягода Карпатка12Kornellka • решен 235 пъти
Торта с ягоди онлайн пъзелРешете пъзел
Торта с ягоди81Terini • решен 234 пъти
Да ядем десерт онлайн пъзелРешете пъзел
Да ядем десерт104Mirox • решен 232 пъти
Десерт с малини онлайн пъзелРешете пъзел
Десерт с малини165krystyna w. • решен 232 пъти
Copyright 2024 puzzlefactory.com Всички права запазени.