Syrniki - puzzle-uri online

Puzzle online Syrniki

Syrniki (rusă Сырники, albă Сырнікі, Marea Britanie. Сирники / Syrnyky, de asemenea творожники / brânză de casă) - plăcinte prăjite cu făină, brânză albă și ouă. Uneori se adaugă stafide, miere sau bucăți de mere și decorate cu smântână, miere sau gem. Bucătărie tradițională din bucătăria rusă, ucraineană și belarusă.

Numele provine din cuvântul rusesc și ucrainean brânză (rusă Сыр «brânză»; ucraineană Сир «domn»).

Aluatul se prepară amestecând brânză albă, făină, ouă, zahăr și sare. În funcție de variantă, puteți adăuga stafide, morcovi, caise, mere, pere, fructe uscate, nuci și cartofi. Frigherele mici se formează din aluat bine amestecat și prăjite în ulei vegetal sau unt clarificat.