Haciapuri - puzzle-uri online

Puzzle online Haciapuri

Haciapuri (în georgiană ხაჭაპური ) este un preparat de patiserie național a Georgiei, care este compus dintr-o pită cu brânză în interior, pot fi preparați închiși sau semi-deschiși, iar greutatea sa este de două ori mai mare decât cea a făinii. Se servește ca un fel de mâncare principal. Denumirea derivă din cuvintele georgiene ხაჭო (hacio - brânză de vacă) și პური (puri - pâine). În 2011, Centrul Național al Proprietății Intelectuale din Georgia "Sappatent" a brevetat 37 de denumiri de alimente și băuturi naționale. Lista include haciapuri, chacha, ciurcihela, sulguni, apă minerală precum "Borjomi" și altele.

Tipuri

În diferitele părți ale Georgiei, haciapuri sunt pregătiți diferit, iar prepararea în unele locuri este diferită. Forma lor este variată - rotundă, triunghiulară, ovală sau sub formă de barcă. Umplutura poate fi, de asemenea, diferită - brânză, carne, cartofi, fasole. În zona Hevesreti din nordul Georgiei se adaugă mirodenii și ierburi. Imereti sunt rotunzi, închiși, cu umplutura plasată înăuntru.