Banitsa - puzzle-uri online

Puzzle online Banitsa

Banica - un fel de mâncare tradițional bulgar, sub formă de rulou, stratificat cu brânză de sirenă albă și o plăcintă coaptă.

De obicei, grâul este sirenă, deși există și versiuni cu legume (de exemplu, spanac, dovleac) sau versiuni dulci.

Banica, în combinație cu zeul, este un element comun al micului dejun bulgar. Se servește fierbinte.

Pregătire

Banica este preparată prin frământarea unui aluat tare format din făină de grâu, apă, sare și ulei. Aluatul frământat poate fi împărțit în bucăți și rulat în cercuri cu un diametru de aproximativ 30 cm. Astfel de bucăți sunt pliate mai târziu în pătrate și aranjate pe o foaie de copt. Puteți, de asemenea, să alungați aluatul într-o formă alungită care ulterior să se rostogolească pe marginea cea mai lungă.