Servies - alle gerechten en bestek die tijdens de maaltijden worden gebruikt, zowel voor het eten als voor het serveren van gerechten en dranken. Keukengerei voor het bereiden van maaltijden is niet inbegrepen. De samenstelling van het servies kan variëren afhankelijk van de cultuur en is afhankelijk van het type en het aantal gerechten dat wordt geserveerd.
Tegenwoordig heeft iedereen in de Europese culturele kring alleen de beschikking over servies en bestek. Dit zijn voornamelijk verschillende soorten borden (diep voor soep, groot en ondiep voor hoofdgerechten, kleiner voor voorgerechten of sla en dessertborden), drankschalen (glazen, glazen, kopjes, kopjes voor dagelijksgebruik) en bestek zoals lepels, messen en vorken.
Daarnaast bevat het servies gerechten die worden gebruikt voor het serveren van gerechten: vazen, verschillende gerechten en kommen (slakommen en compotes). Karaffen en kannen worden gebruikt om drankjes te serveren. Er is ook speciaal bestek dat wordt gebruikt voor het zetten van gerechten en gerechten voor toevoegingen en kruiden, zoals sauzen, botervloot, zoutvaatjes, octetten en mosterdgerechten.
De samenstelling van het servies hangt af van het soort maaltijd en de hoeveelheid en het soort voedsel dat tijdens de maaltijd wordt geconsumeerd; andere gerechten en bestek worden tijdens het diner gebruikt, andere tijdens de theetijd. Vaak zijn er ook verschillen tussen het eenvoudigere (zowel qua ontwerp als de diversiteit aan servies en bestek) servies dat dagelijks wordt gebruikt en het servies dat op tafel wordt geplaatst bij het ontvangen van gasten, vooral tijdens ceremoniële recepties.
Copyright 2024 puzzlefactory.com Alle rechten voorbehouden.
