Tart - online puzzels

Online puzzel Tart

Taart (frites) - een bakvorm, bestaande uit zandkoek, gist of frituur en vulling, die zowel zoet (bijv. Met fruit, crèmes) als droog (bijv. Met groenten, champignons, kwark) kan zijn. Taart is een van de meest populaire gerechten uit de Franse keuken.

Kruimeldeeg plakt de bodem en de randen van een speciale bakvorm - rond en laag, met gevouwen randen. Er zijn drie manieren om taartjes te bakken:

tegelijkertijd een rauw deeg met een vulling erop,

eerst het deeg zelf, en dan gebakken wordt het gevuld met vulling,

eerst het deeg zelf (vaak bekleed met droge bonen, waardoor het deeg niet rijzen), en pas aan het einde van het bakken wordt de vulling uitgebakken Een verscheidenheid aan taarten is quiche, die verschilt doordat het alleen wordt geserveerd met droge vulling, gevuld met eimassa. Populaire taarten in Frankrijk zijn: Tart Tatin, Bourdaloue, Tropézienne, citroentaart, rabarber, met aardbeien en groenten.