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Superalimento

Superalimento (anche all'inglese superfood o supercibo) è un termine commerciale per identificare un prodotto alimentare che si presume conferisca benefici per la salute derivanti da un'eccezionale densità di nutrienti. Si dividono per categorie:

Superfruit, cioè frutta

Supergrain, cioè grani e cereali

Superfood, prodotti che non rientrano nelle precedenti categorieNel 2007 l'Unione europea ha vietato l'uso del termine superfood sulle confezioni.