Forchetta - puzzle online
La forchetta è una posata da tavola con due o più punte (generalmente quattro ) denominate rebbi e disposte a pettine, usata per infilzare cibi solidi e portarli alla bocca o per tenerli fermi e tagliarli per mezzo di un coltello.
La forchetta è realizzata principalmente in metallo ; può essere realizzata in argento, in ottone, in alpacca o, più recentemente, in acciaio inossidabile, ma esistono anche forchette di legno. Per la ristorazione veloce o per occasioni particolari, dove sarebbe complicato fossero di metallo, ci sono forchette in plastica (raramente anche in legno ) usa e getta, in genere con coltello e cucchiaio anch'essi in plastica e un tovagliolo di carta.
Probabilmente venne inventata intorno IV secolo d.C. nell' Impero romano d'Oriente (o bizantino).