La floristica è la produzione, il commercio e il commercio di fiori. Comprende la cura e la cura dei fiori, il disegno floreale o l' organizzazione dei fiori, il merchandising e la consegna di fiori e fiori. Fioristi all'ingrosso vendono fiori sfusi e forniture correlate ai professionisti del settore. I fioristi al dettaglio offrono fiori freschi e prodotti e servizi correlati ai consumatori. Il primo negozio di fiori fu inaugurato nel 1875.
La floristica può coinvolgere la coltivazione dei fiori e la loro sistemazione e l'attività di vendita. Gran parte della materia prima fornita per il commercio floristico proviene dall' industria dei fiori recisi. I fioristi, insieme ai negozi online, sono i principali punti vendita di fiori, ma anche i supermercati, i negozi di articoli per il giardinaggio e le stazioni di servizio vendono fiori.
Il disegno floreale o le arti floreali sono l' arte di creare composizioni floreali in vasi, ciotole, cestini o altri contenitori, o creare mazzi e composizioni da fiori recisi, foglie, erbe, erbe ornamentali e altri materiali vegetali. Spesso i termini " design floreale " e " floristica " sono considerati sinonimi.
