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In botanica, i fiori sono i fiori degli alberi da frutto in pietra (genere Prunus ) e di alcune altre piante con un aspetto simile che fioriscono copiosamente per un periodo di tempo in primavera.

Colloquialmente, i fiori d'arancio sono indicati come tali. I fiori di pesca (tra cui la nettarina ), la maggior parte dei fiori di ciliegio e alcuni fiori di mandorla sono di solito rosa. I fiori di prugno, i fiori di melo, i fiori d'arancio, i fiori di ciliegio e la maggior parte dei fiori di mandorla sono bianchi.

I fiori forniscono polline agli impollinatori come le api e iniziano l'impollinazione incrociata necessaria affinché gli alberi si riproducano producendo frutta.

Gli alberi in fiore hanno la tendenza a perdere i petali dei fiori nelle cascate soffiate dal vento, coprendo spesso il terreno circostante in petali. Questo attributo tende a distinguere gli alberi in fiore da altri alberi in fiore.